Cuatro días del VI Salón del Cacao y Chocolate Perú endulza a Lima

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Granos de de las diferentes zonas productoras del país y chocolates presentados en diferentes formas, texturas, sabores y derivados, es lo que presenta la VI edición del qye se realiza en el Centro

Granos de cacao de las diferentes zonas productoras del país y chocolates presentados en diferentes formas, texturas, sabores y derivados, es lo que presenta la VI edición del Salón del Cacao y qye se realiza en el Centro de Convenciones del Hotel , en el distrito limeño de del 02 al 05 de julio.

En el evento habrá también charlas, rueda de negocios, talleres, concurso y chocodemo impartidas por reconocidos chocolateros nacionales e internacionales.

Para asistir al evento el público deberá adquirir su entrada en los módulos de Teletickets en Wong o Metro, así como en la entrada del mismo CC. María Angola. El precio general es de S/. 10.00 (diez nuevos soles)

A continuación el programa general

Viernes 3

08:30 a 11:00 am. Charla: Mercados y asociatividad empresarial
11:00 am. a 10:00 pm. Venta y exhibición de productos
11:00 am. a 10:00 pm. Chocodemo – Giovanna Maggiolo | Xocolat (Perú)
11:00 am. a 01:00 pm. Charla: Investigación e innovación
11:00 am. a 06:30 pm. I Concurso Nacional de Chocolate
03:30 pm. a 04:30 pm. Chocodemo – Vicente Gutierrez | Cacep Choco (México)
03:00 pm. a 05:00 pm. Charla: Inversión y financiamiento
05:00 pm. a 06:30 pm. Chocodemo – Ingrid Cuk | Escuela de Chocolatería IC (Argentina)
05:00 pm. a 07:00 pm. Charla: Valor agregad
05:00 pm. a 08:00 pm. Taller Choco – Niños
07:00 pm. a 09:00 pm. Desfile de modas

Sábado 4

10:00 am. a 05:30 pm. Rueda de negocios
11:00 am. a 10:00 pm. Venta y exhibición de productos
11:00 am. a 12:00 pm. Cata: Nubia Martinez
11:00 am. a 02:00 pm. Talleres Choco Niños
11:30 am. a 12:30 pm. Chocodemo – Miryam Rodríguez (Perú)
12:00 pm. a 01:00 pm. Cata: Sophie Vanderbecken
01:00 pm. a 02:00 pm. Chocodemo – Luis Robledo | Academy Chocolat (México)
02:30 pm. a 03:30 pm. Chocodemo – Juan Carlos López | Rutas de la Pastelería (Perú)
03:00 pm. a 04:00 pm. Cata: Maricel Presilla y Martin Christy
04:00 pm. a 05:00 pm. Chocodemo – Erin Andrews | Indi Chocolate (EEUU)
04:00 pm. a 07:00 pm. Talleres Choco Niños

Domingo 5

11:00 am. a 02:00 pm. Talleres Choco Niños
11:00 am. a 10:00 pm. Venta y exhibición de productos
11:00 am. a 12:00 pm. Chocodemo – Alain Schneider | Chocomuseo (Perú)
04:00 pm. a 07:00 pm. Talleres Choco Niños
05:00 pm. a 06:30 pm. Premiación de Esculturas

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