Gastronomía a base de papa y danzas en “Festipapa 2016” en Parque de las Leyendas

Productores de las regiones de Junín, Huancavelica, Pasco, Huánuco y Apurímac participarán mañana sábado y el domingo 29 en Festipapa 2016, un certamen que se realizará en el Parque de las Leyendas, para fomentar el consumo de este tubérculo andino, originario de nuestra tierra.

“Festipapa” se realizará en el campo deportivo del Parque desde las 09.00 horas y contará con la presencia de reconocidos chefs peruanos, quienes crearán innovaciones culinarias con papas nativas, ocas y mashuas. También brindarán clases nagistrales y degustaciones para todo el público visitante.

Panes y dulces de papa a cargo de panaderos de Junín; Papa sour y picarones de papa, a cargo de Dulcerías Regionales así como Chancho al Palo con caja china, Patasca, Caldo Cordero, ente otros, serán los platos que se ofrecerán.

Para toda la familia habrá danzas típicas y pago a la Tierra, así como espectáculo en vivo a cargo del grupo Wayanay y el domingo estará la cantante vernacular, Fresialinda.

Desde las 10.00 horas grandes y chicos podrán participar en los talleres como “Narración de Leyendas”, “Juegos de Memoria” y “Siembra de papa en andenes de Zona Sierra”.

Los precios de entrada al Parque de las Leyendas son s/. 14.00 adulto, s/.8 niños y los mayores de 60 años ingresan gratis.