En Trujillo buscan preparar la ensalada de alcachofa más grande del mundo
A las 11:00 horas del 15 de setiembre la ciudad de Trujillo, capital del departamento de La Libertad, será el epicentro de toda la atención porque se intentará preparar la ensalada de alcachofa más grande del mundo y establecer un nuevo Guinness World Records para el país.
Para lograr ese objetivo se empleará más de una tonelada y media de alcachofa, la cual será complementada con pimiento de piquillo, zanahoria y aceituna. Los organizadores explicaron que solo utilizarán los corazones de la hortaliza por lo cual esperan que el nuevo récord Guinness supere la media tonelada.
En conferencia de prensa, el presidente de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), Raúl Diez Canseco Terry, anunció una alianza estratégica con la empresa agroindustrial Danper y el Gobierno Regional de La ...