Gastronomía peruana

chinguirito
Noticias: Deberías saber

Con festival buscan posicionar a Lambayeque como destino gastronómico del norte

La Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo (Gercetur) de Lambayeque en alianza con los gobiernos locales e instituciones privadas busca posicionar a Lambayeque como el mejor destino gastronómico del norte del país.

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Sopa seca
Noticias: Deberías saber

Lima declara de interés público puesta en valor a la sopa seca cañetana

El Gobierno Regional de Lima declaró de Interés Público y Prioridad Regional la puesta en valor y reconocimiento como plato de bandera, típico y representativo, en el ámbito de su jurisdicción a la “Sopa Seca Cañetana”, en sus diversas variedades ofrecidas en los

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Rocoto relleno arequipeño
Noticias: Deberías saber

Arequipa busca records guinness con "el rocoto relleno más grande del mundo"

La municipalidad provincial de Arequipa intentará registrar en el Libro de Records Guinness el plato de “rocoto relleno más grande del mundo”, para lo cual contarán con el apoyo de la Sociedad Picantera de Arequipa y la empresa privada.

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100 Very Best Restaurants
Imágenes: En los medios 2016

Dos establecimientos de comida peruana en los 100 mejores restaurantes de Washington

La China Chilcano y La Limeña son dos restaurantes de comida peruana que fueron incluidos en la lista de los 100 mejores restaurantes de Washington. La lista fue elaborada por la revista 'Washingtonian', dedicado a los gustos y preferencias de los usuarios en la capital estadounidense

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Mistura Food Festival
Imágenes: En los medios 2016

Time Out London: Mistura entre las 30 cosas imprescindibles que hacer en 2016

La feria gastronómica Mistura figura entre las "30 cosas imprescindibles que hacer en 2016", de acuerdo a un artículo publicado en el blog de la guía londinense Time Out. Nuestra feria ocupa el número 12 de la lista, entre festivales de música, cine, videos

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Casa de la Gastronomía Peruana
Noticias: Turismo

Cierran Casa de la Gastronomía Peruana hasta el 8 de enero

El Ministerio de Cultura informó que la Sala Permanente de la Casa de la Gastronomía Peruana permanecerá cerrada al público desde el martes 29 de diciembre hasta el viernes 8 de enero de 2016, debido a trabajos de mejoramiento y acondicionamiento de

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Día Nacional de la Pachamanca
Noticias: Deberías saber

Día Nacional de la Pachamanca se celebrará el primer domingo de febrero

El primer domingo de febrero de cada año se celebrará el “Día Nacional de la Pachamanca” como una forma de revalorar la importancia gastronómica de este plato emblemático y tradicional que se sirve en diversas regiones andinas del Perú.

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Gastronomie Pérou
Noticias: Deberías saber

En Francia: ¿La gastronomía peruana destronará a la francesa?

Perú se ha convertido en uno de los mayores destinos gastronómicos de todo el mundo, así se describe parte de un informé emitido por la televisión francesa TF1 al que tituló "Gastronomie : le Pérou va-t-il détrôner la France?".

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Gastronomía arequipeña
Noticias: Deberías saber

Se calcula en 300 las recetas de cocina arequipeña

A fin de año estará listo el recetario de la cocina arequipeña inventariado por la gerencia regional de Comercio Exterior y Turismo de Arequipa. Hasta el momento son más de 200 platos pero se estima que el número crecerá a 300 debido a la amplia y

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