viernes, marzo 29

Octava edición del Misky Cuy en Pachacámac

Por octava vez consecutiva, el distrito limeño de Pachacámac celebra el Misky Cuy con el objetivo de difundir la crianza, preservación de la especie y promoción del consumo del cuy, el roedor peruano que sigue conquistando los paladares nacionales e internacionales.

El evento, a realizarse el domingo 31 de marzo, contará con la participación de exposiciones gastronómicas de la Asociación de Criadores de Cuyes del valle de Pachacámac, quienes expondrán cuyes de las razas Inti y Perú, además sobre las diversas formas de crianza de este roedor.

También habrá danzas típicas, artesanías y, los asistentes al festival podrán degustar la exquisita y saludable carne de cuy en sus diversas preparaciones como, por ejemplo, el cuy a la piedra, chactado, pachamanca bajo tierra, al maní, picante y broaster.

Festival del Cuy

Uno de los concursos más esperados del evento es el desfile de modas llamado ‘Cuy Fashion’ certamen que mostrará a los animalitos vestidos con prendas típicas de la costa, sierra y selva de nuestro país.

Del mismo modo se presentará el concurso ‘El Cuy Más Power’ con más de 5 kilos, estos serán evaluados por un jurado especial que determinará cuál es la mejor hembra y el mejor macho.

De acuerdo a la información del evento, se casará a una pareja de roedores más popular en el ‘Matrimonio Misky Cuy’.

Este evento gastronómico se realizará en el Complejo Deportivo Lt B, Manchay Bajo, a partir de las 11 de la mañana.

misky cuy

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