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A continuación la programación oficial del 14 al 20 de enero.

LUNES 14 DE ENERO

Actividad: Inauguración del campeonato de fulbito de varones y mujeres donde participaran equipos del distrito y caseríos.
Lugar: Coliseo Municipal
Hora: 05:00 p.m.

MARTES 14 DE ENERO

Actividad: Continúa la segunda fecha del campeonato de fulbito
Lugar: Coliseo Municipal
Hora: 05:00 p.m.

MIERCOLES 15 DE ENERO

Actividad: Final del campeonato de fulbito y premiación al equipo ganador y a los más destacados.
Lugar: Coliseo Municipal
Hora: 05:00 p.m.

JUEVES 16 DE ENERO

• 03:00 p.m. Presentación del libro «Reflexiones en el Jaguey»
• 03:00 p.m. Maratón de hombres y mujeres.
• 05:00 p.m. Gran competencia de ciclismo.

VIERNES 17 DE ENERO

• 02:00 p.m. Campeonato de fulbito interinstitucional, con la participación de instituciones del distrito y distritos vecinos.
• 04:00 p.m. Gran show infantil

SABADO 18 DE ENERO

• 08:00 a.m. Gran concurso de platos típicos y bebidas
• 10:00 a.m. Concurso de «La Mejor Bellota de Cacao»
• 11:00 a.m. Concurso «El Mejor Partidor de Cacao»
• 11:30 a.m. 1era maratón Distrital «Corre Banano Corre»
• 01:00 p.m. Feria equina: Los mejores caballos peruanos de paso, pruebas de enfrenadura, numerosas batidas, yeguas de frenos y espuelas, potros de bozal, carrera de burros, carrera de caballos, exhibición de mulares, potros al cabresto y burros hechores.
• 05:00 p.m. Premiación de los ganadores de los diferentes concursos de la Feria Equina.
• 05:30 p.m. Gran baile social con la reconocida Banda Show de la Provincia, donde se encontrarán los mejores platos típicos. Lugar: Estadio Municipal Willian Chiroque Távara.

DOMINGO 19 DE ENERO

• 06:00 a.m. Alba de 21 camaretazos, anunciando las vísperas de los 76 años de creación política de Buenos Aires.
• 07:00 a.m. Enbamderamiento de la ciudad.
• 08:00 a.m. Campeonato de fulbito
• 12:00 p.m. Evento internacional de motocross | Circuito Cerro de la Cruz
• 08:00 p.m. Gran serenata con participación de artistas de la región, provincia y distrito.
• 10:00 p.m. Presentación de la orquesta «Stany Band»
• 12:00 a.m. Show de luces y fuegos artificiales y quema de un castillo de 15 cuerpos.

LUNES 20 DE ENERO

• 06:00 a.m. Alba de 21 camaretazos, anunciando el día central de aniversario del distrito.
• 08:00 a.m. Santa Misa.
• 09:00 a.m. Izamiento del pabellón nacional y bandera del distrito en la plaza principal.
• 10:00 a.m. Matrimonios masivos | Local multiusos.
• 12:00 p.m. Sesión solemne
• 02:00 p.m. Presentación musical de: Agua Amarina y Armonía 10.

El distrito de Buenos Aires se sitúa a poco más de 100 m.s.n.m. y se localiza a 53 minutos de la ciudad de Chulucanas (capital de Morropón) y a 1h 40 min de Piura. En sus tierra se cultiva el cacao criollo blanco que se caracteriza por su elevado aroma y acidez.

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Se trata del impulso del chef peruano residente en Argentina, Milton Villafane que busca crear «un espacio en una zona pública de la ciudad de Buenos Aires que, a partir de la gastronomía, muestre lo más representativo de la cocina peruana junto a los principales productos de nuestra oferta exportable, con miras a ir incorporando las diversas expresiones de la cultura del Perú».

De este manera, asegura el chef, se contribuirá con fortalecer la identidad y la integración de la numerosa comunidad peruana en Argentina, más de 300 mil, y se espera pueda hacerse realidad para el Bicentenario de la Independencia del Perú, el 2021.

Villafane, propietario del restaurante Xilantro, formuló esta iniciativa en el marco de la “Primera Conferencia Culinaria y Emprendedurismo de Peruanos en Argentina 2019”, llevada a cabo en la fecha en el Consulado General del Perú en Buenos Aires.

La referida Conferencia, organizada por la Asociación “Chefs Asociados de Latinoamérica y el Caribe”, capítulo Argentina generó un espacio de diálogo e intercambio de experiencias de numerosos emprendedores, peruanos y argentinos, destacando el importante rol social y de integración que ésta viene generando para nuestra comunidad migrante (“una de las primeras salidas laborales de los peruanos”).

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