Programa oficial

DEL 15 AL 31 DE OCTUBRE

Actividad: Rutas del Café Convenciano
Lugar: Santa Ana, Echarati, Maranura, Huayopata, Santa Teresa, Vilcabamba, Quellouno e Inkawasi

DEL 25 AL 29 DE OCTUBRE

Actividad: Rueda de Negocios Internacional virtual del comercio de café
Organiza: Promperu y Mincetur
Hora: De 08:00 a.m. a 01:00 p.m.

MARTES 26 DE OCTUBRE

Actividad: Inicio Rueda de Negocios Nacional Virtual
Organiza: Sierra y Selva Exportadora – MIDAGRI
Hora: 09:00 a.m.

DEL 28 AL 31 DE OCTUBRE

Actividad: Exposición fotográfica y antigüedades de café
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: 09:00 a.m.

JUEVES 28 DE OCTUBRE

Actividad: Inauguración de Feria del FICAFE 2021
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: 02:00 p.m.

Actividad: Presentación de danzas típicas con temática de café
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: 03:00 p.m.

Actividad: Rueda de cata del top 10 de la Taza de Excelencia, Branding en tu Marca de Café, gestión de una cafetería
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: De 03:00 a 05:00 p.m.

Actividad: Inauguración del Congreso Cafetalero. II Congreso Nacional Cafetalero del Perú
Lugar: Auditorium Terminal Pavayoc
Hora: 03:00 p.m.

29, 30 Y 31 DE OCTUBRE

Actividad: Apertura de Feria Agropecuaria, Artesanal y Gastronómica Sambaray
Lugar: Campo Ferial Sambaray
Hora: 09:00 a.m.

29 Y 30 DE OCTUBRE

Actividad: Feria Estudiantil de Ciencia y Tecnología del Café
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: 10:00 a.m.

VIERNES 29 DE OCTUBRE

Actividad: Apertura de la Feria FICAFE 2021
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: 08:30 a.m.

Actividad: Congreso cafetalero con expositores nacionales e internacionales – II Congreso Nacional Cafetalero del Perú
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: De 09:00 a.m. a 05:00 p.m.

Actividad: Rueda de negocios Nacional Presencial
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: 10:00 a.m.

Actividad: Charla especializadas sobre el café en la gastronomía
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: 06:00 p.m.

SABADO 30 DE OCTUBRE

Actividad: Apertura de la Feria FICAFE 2021
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: 08:30 a.m.

Actividad: Congreso cafetalero con expositores nacionales e internacionales – II Congreso Nacional Cafetalero del Perú
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: De 09:00 a.m. a 05:00 p.m.

Actividad: Rueda de cata 10 mejores cafés Taza de Excelencia
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: 10:00 a.m.

Actividad: Show de Barismo Nacional y Latte Art
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: De 10:30 a.m. a 01:30 p.m. y de 03:00 a 05:00 p.m.

Actividad: Noche del Café
Lugar: Plaza de Armas de Quillabamba
Hora: 05:00 p.m.

Actividad: Clausura del Congreso Cafetalero – II Congreso Nacional Cafetalero del Perú – Elección y Juramentación Directiva FENCAAP
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: 06:00 p.m.

Actividad: Concurso de tostado y pasado artesanal de café
Lugar: Plaza de Armas de Quillabamba
Hora: 07:00 p.m.

DOMINGO 31 DE OCTUBRE

Actividad: Izamiento del Pabellón Nacional
Lugar: Plaza de Armas de Quillabamba
Hora: 08:00 a.m.

Actividad: Pasacalle de delegaciones visitantes
Lugar: Plaza de Armas de Quillabamba
Hora: 08:30 a.m.

Actividad: Apertura de la Feria FICAFE 2021
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: 09:00 a.m.

Actividad: III Maratón del Café
Lugar: Plaza de Armas de Quillabamba
Hora: 09:00 a.m.

Actividad: Clausura de la Feria del FICAFE 2021
Lugar: Terminal Pavayoc
Hora: 12:00 p.m.

Actividad: Clausura de la Feria Agropecuaria, Artesanal y Gastronomía Sambaray – Show Musical
Lugar: Campo Ferial Sambaray
Hora: 04:00 p.m.

Más información en el fanpage de FICAFE 2021 o en la web FICAFE

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Según la ordenanza regional la declaración promoverá la producción, el consumo y el turismo, así mismo contribuirá al desarrollo socioeconómico del región.

Además, el Día del Café Ucayalino será incluido en el calendario turístico regional.

La ordenanza regional Nº002-2019-GRU-CR fue publicado en las normas legales del diario oficial El Peruano el 16 de enero de 2020.

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La ordenanza regional, publicada el 19 de setiembre en el boletín de normas legales del diario oficial El Peruano, dispone promover el consumo interno del café y cacao amazonense en las instituciones públicas y privadas, asimismo disponer que en todas las entidades públicas prioricen su consumo en todos los eventos institucionales y protocolares.

Amazonas forma parte de la zona norte del país, junto a Piura, Cajamarca y San Martín, como lugares productores de café. En conjunto estas abarcan 204,223 hectáreas cafetalereas que constituyen el 43 por ciento del área total cultivada.

El principal producto de exportación del departamento de Amazonas es el café el cual se dirige a los mercados de Estados Unidos, Bélgica, Suecia, Canadá, Alemania, entre otras.

Según un reporte de la Sunat en el 2016 Amazonas exportó US$ 32 millones, donde el 87 por ciento corresponde al café.

Y de acuerdo a un reporte regional de comercio Amazonas del año 2017, la región amazonense tiene una participación relevante en la producción del café (13% a nivel nacional) y el cacao (4% a nivel nacional).

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