El evento, que va desde las 9 de la mañana hasta las 8 de la noche, reúne a 23 productores de café de la zona de Villa Rica como Aneczu, Yane Coffee, Chihuaco Café, Café La Requia, Café San Antonio y Café Aroma de Montaña, entre otros. Ellos brindarán al público degustación, exhibición y venta de sus productos de café y derivados.

Otra de las atracciones es la exposición de la «Cafetera más grande del mundo» premiada por los Récord Guinness por medir más de cuatro metros de altura, la misma que se exhibe en la plaza del distrito de Villa Rica, ubicado en Reserva Mundial de Biósfera Oxapampa-Asháninka-Yánesha (Pasco).

Programa oficial

VIERNES 24 DE AGOSTO

09:00 a.m. Apertura de expo café
11:00 a.m. Inauguarción de la Expo Café Villa Rica y celebración del día del café peruano
– Palabras de bienvenida a cargo del Gerente de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Lima, del Gerente de Cultura, del alcalde de Villa Rica, y de la presidente de la Cámara de Turismo de Villa Rica.
– Brindis por el Día del Café Peruano
– Presentación del taller de danzas villaricenses
03:00 p.m. Taller «coctelería en base a café»
05:00 p.m. Presentación del elenco de danzas villaricenses
05:30 p.m. Reconocimiento del embajador del Café Peruano del Día
06:30 p.m. Torneo de cintas «A caballito de palo»
08:00 p.m. Cierre de la Expo Café Villa Rica

SABADO 25 DE AGOSTO

09:00 a.m. Apertura de la Expo Café
11:00 a.m. Presentación del elenco de danzas villaricenses
03:40 p.m. Taller «Aprender a preparar un buen café en una cafetera eléctrica»
05:00 p.m. Presentación del elenco de danzas villaricenses
05:30 p.m. Reconocimiento del embajador del Café Peruano del Día
06:30 p.m. Torneo de cintas «A caballito de palo»
08:00 p.m. Cierre de la Expo Café Villa Rica

DOMINGO 26 DE AGOSTO

09:00 a.m. Apertura de la Expo Café
11:00 a.m. Torneo de cintas «A caballito de palo»
03:40 p.m. Taller «Pequeños negocios de cafeterías»
05:30 p.m. Clausura del evento y reconocimiento de las embajadoras del Café Peruano del Día
08:00 p.m. Cierre de la Expo Café Villa Rica.

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Este evento reúne a toda la cadena de valor del café peruano, que empieza desde el productor, y pasa por los exportadores y diversas empresas que dan servicio al sector, entre tostadurías, cafeterías, venta de maquinarías, entre otros, los que se expondrán en los más de 120 stands que reunirá la feria.

El presidente de la Cámara Peruana de Café y Cacao, Luis Navarro Vascones, precisó que a través de la feria se busca promover la exportación del café, además de dar a conocer la calidad de este producto bandera del país.

«En la feria participarán los mismos productores y fabricantes que vienen del interior del Perú y todos podrán disfrutar de diferentes variedades de café. Al generar mayor demanda se genera nuevas oportunidades», manifestó durante el lanzamiento de este destacado evento que se realizó en el Hotel Sonesta, en San Isidro.

A su turno, la directora de la Junta Nacional del Café, Lucila Quintana, sostuvo que la Expo Café es una plataforma estratégica para los productores a fin de posicionar su producto en el mundo con estándares de calidad.

«Todos los peruanos deben sentirse orgullosos de tener este cultivo emblemático, detrás de una taza de café hay miles de peruanos dedicados a esta actividad», agregó.

La feria se realizará entre el 21 y 23 de octubre y que este año se llevará a cabo en el Parque de la Exposición,

Durante el desarrollo del evento se premiará al mejor café peruano del 2016 en el XII Concurso Nacional de Cafés de Calidad y como novedad, en coordinación con institutos y escuelas reconocidas, se realizará la Competencia de Baristas en Latte Art, mostrando las mejores técnicas, y la Competencia de Bartenders Spirits & Coffee, innovadores cocteles a base de café y pisco, dos productos banderas.

En el marco de la Expo Café se llevará a cabo una rueda de negocios, en la que los mejores cafés serán ofertados entre compradores nacionales e internacionales. Compradores de Estados Unidos, Europa y Asia, así como de reconocidos supermercados y hoteles nacionales han mostrado su interés en estar volver a estar presentes este año en la feria.

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Durante el evento se exhibirán más de 15 marcas de café que serán ofertadas directamente por los productores de Villa Rica: La Tierra del café más fino del mundo, según la denominación de origen gestionada ante Indecopi.

También se ofrecerán postres típicos de Villa Rica, deliciosos y afrodisíacos licores, cremas y chocotejas de café, así como los tradicionales “Shtrudel de plátano” y Chifles de Pituca (tubérculo de la selva peruana), entre otros productos derivados.

Asimismo habrá rueda de negocios, información turística, artesanía y elencos de danzantes enseñarán a los visitantes el baile austro-alemán Bayrische Polka y la Danza Tradicional del Café, que muestra el proceso de producción cafetalera y los movimientos característicos que resaltan la alegría de las familias caficultoras.

Una de las atracciones del evento es la exhibición de una cafetera de más de 3 metros de altura por 1.2 metros de ancho en la Plaza de Armas de Lima. Dicha cafetera ha sido trasladad desde Villa Rica especialmente para la ocasión.

De acuerdo al programa, el día viernes –Día Nacional del Café- se realizará una cata de cafés y todos los asistentes recibirán una semilla de café como inicio del ritual del pago a la Tierra para pedir a la “Pachamama” un mejor rendimiento y calidad de las cosechas cafetaleras se efectúa entre abril y julio.

El horario de la Expo Cafe Villa Rica es de 09:00 am a  10:00 pm. El ingreso es libre.

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La finalidad del evento es promover el consumo interno y la industria del café tostado especial peruano.

Durante los tres días de la Expo Café se desarrollarán un simposium internacional del café, el X Concurso Nacional de Cafés Especiales, talleres técnicos tostado – cata – barismo, rueda internacional de negocios, Show de Barismo & el Café en la Gastronomía y Subasta de Café.

Así como los campeonatos nacionales de barismo, catadores y, arte latte.

El público también podrá disfrutar del cacao y el café en sus diversas presentaciones en los más de 150 stands instalados donde se exhibirá y comercializará los productos.

La feria estará abierta al público de 11:00 am. a 09:00 pm y el costo de la entrada es de S/. 10.00 (diez nuevos soles), la cual pueden ser adquiridas en las boleterías de Teleticket de Wong y Metro.

El ingreso será por la avenida 28 de Julio. Puerta Nº1.

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