De acuerdo a los organizadores, los asistentes a la feria también encontrarán precios inigualables en el Gran Mercado, donde podrán hallar lo mejor de nuestra variada y nutritiva despensa nacional.

Los emblemáticos de Mistura por los 10 años

Mistura cumple una década y para esta ocasión rendirá homenaje y reconocimiento a los cocineros populares y emblemáticos que han participado en todos estos años.

Por ello, tendrán una ubicación especial durante la feria figuras como: Grimanesa Vargas, nuestra Tía Grima con sus sabrosos anticuchos; Félix Yong, que nos alegra el desayuno de cada mañana con sus inigualables sánguches; Angélica Obregón con sus insuperables cremoladas; Yosimar Valverde con sus tradicionales picarones; Jesús Gutarra y su pachamanca.

Asimismo, Fidel Estrella y esas melcochas que uno no puede parar de comer; Claudio Manrique con sus aromáticos emolientes; Pedro Ramírez y su reconocido chancho al palo; Pedro Peves y su crocante chancho al cilindro; el delicioso sanguito de Jessica Velarde, la variedad de dulces de Ernestina Ballumbrosio, Rosa de la Cruz y Ana María Aponte; Magaly Silva y sus tamales con langostinos; y Benita Quicaño, que vino desde Arequipa
para conquistar Mistura con su Picantería, entre otros.

La entrada Mistura 2017: Cada plato costará S/ 16 y S/ 8 la media porción se publicó primero en Viajando por Perú.

LUNES 05

Grupo/artista: Waijazz de Fredy Guzmán
Hora: 08:00 – 09:00 p.m.

Grupo/artista: Amanda Portales
Hora: 09:00 – 10:30 p.m.

MARTES 06

Grupo/artista: Orquesta Explosión ETE
Hora: 05:00 – 06:00 p.m.

Grupo/artista: 6 Voltios
Hora: 07:00 – 09:00 p.m.

MIÉRCOLES 07

Grupo/artista: Colectivo Circo Band
Hora: 08:00 – 09:00 p.m.

Grupo/artista: La Nueva Invasión
Hora: 09:00 – 10:30 p.m.

JUEVES 08

Grupo/artista: Gustavo Ratto
Hora: 05:00 – 06:00 p.m.

Grupo/artista: Coro Nacional de Niños
Hora: 20:00 – 09:00 p.m.

Grupo/artista: Daniel F.
Hora: 09:30 – 11:00 p.m.

VIERNES 09

Grupo/artista: Perkucina
Hora: 05:00 – 06:00 p.m.

Grupo/artista: Leslie Shaw y Rumbavana
Hora: 06:00 – 07:30 p.m.

Grupo/artista: César Vega
Hora: 07:30 – 08:30 p.m.

Grupo/artista: Los Ardiles
Hora: 08:30 – 10:00 p.m.

Grupo/artista: Kllao Salsa
Hora: 10:00 – 11:00 p.m.

SÁBADO 10

Grupo/artista: Orquesta Explosión ETE – Ejército
Hora: 04:30 – 05:30 p.m.

Grupo/artista: Cholo Power
Hora: 08:00 – 09:00 p.m.

Grupo/artista: Los Mirlos
Hora: 09:00 – 10:30 p.m.

DOMINGO 11

Grupo/artistas: Concierto para niños: Las pequeñas aventuras de Juanito y su bicicleta amarilla
Hora: 12:30 – 01:30 p.m.

Grupo/artistas: Ballet de la embajada de la India en el Perú
Hora: 03:00 – 03:30 p.m.

Grupo/artistas: Perkucina
Hora: 04:30 – 05:30 p.m.

Grupo/artista: Anna Carina y Daniel Lazo
Hora: 07:00 – 08:30 p.m.

Grupo/artista: Cumbia All Stars
Hora: 09:00 – 10:00 p.m.

Grupo/artistas: Novalima
Hora: 10:00 11:00 p.m.

La entrada Conciertos y presentaciones artísticas en Mistura 2016 se publicó primero en Viajando por Perú.

“Se ha pensado en el medio ambiente y en el gran congestionamiento que existe en Lima. Ahora podrán llegar en bicicleta o en moto, y asegurarlas en la puerta sur o norte. De esta manera se olvidan del tránsito”, resaltó Córdova en declaraciones a la agencia Andina.

Reveló, asimismo, que Mistura contará este año con 1,200 espacios para vehículos en su playa de estacionamiento, y que ya se han hecho las coordinaciones con la Policía de Tránsito a fin de aligerar las vías de acceso a la feria y evitar el caos vehicular.

Por otro lado, Córdova dijo que se ha diseñado un detallado plan de prevención y evacuación en caso de desastres naturales probado por Defensa Civil y la municipalidad de Magdalena del Mar, para que sea ejecutado en tiempo récord.

Explicó que este plan contiene, además, las acciones y medidas concretas que deberán cumplir de manera obligatoria todos los integrantes de la organización de este encuentro gastronómico.

“Se ha establecido un comité de emergencia comandado por un jefe de mantenimiento, un jefe de seguridad, un jefe y subjefe de brigada; además de brigadistas contra incendios, de primeros auxilios y evacuación.

Además del apoyo de la policía y del serenazgo de Magdalena, Mistura contará con 200 agentes de seguridad privados, quienes usarán cámaras portátiles que servirán para identificar cualquier circunstancia anómala y evitar robos, asaltos o grescas.

Esta feria contará, igualmente, con 24 grupos electrógenos, 45 torres fijas y 18 torres móviles de iluminación, para garantizar la permanente visibilidad de todo el campo ferial, incluyendo la zona de estacionamiento.

La entrada ¿Sabes que puedes ir a Mistura en bicicleta? se publicó primero en Viajando por Perú.

El Centro de Desarrollo de Franquicias de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), en coordinación con la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), se encargarán de gestionar la franquicia Mistura, la misma que estaría lista en el 2017.

Modelo de negocio de exportación

«Lo que se busca es internacionalizar Mistura. Para ello nos hemos comprometido a realizar un planeamiento estratégico con documentación ya elaborada por Apega, lo cual servirá para establecer un modelo de negocio que apunte a su exportación», aseveró Taboada.

Al respecto, el presidente de Apega, Bernardo Roca Rey, sostuvo que desde hace tiempo se han realizado los esfuerzos para franquiciar Mistura a fin de replicar el modelo al extranjero.

«Contamos con los formatos y manuales establecidos. Así, con el apoyo de la CCL, la franquicia Mistura será una realidad», comentó Roca Rey.

Respecto a los destinos potenciales, Taboada sostuvo que la franquicia llegaría a los lugares donde se registre una mayor presencia de peruanos en el exterior.

«Se busca ‘clonar’ este tipo de negocios empezando en países de América Latina, como Chile, Colombia, Uruguay y Argentina, así como también en Estados Unidos (Nueva Jersey y Nueva York) y posteriormente en algunos de Europa», manifestó.

Mistura es reconocida como la feria gastronómica más importante del país, la cual albergará este año a más de 400,000 personas y se espera que participen más de 20,000 estudiantes de cocina de todo el país.

El presidente de Apega consideró que Mistura debería contar con un campo ferial de manera permanente, considerando que Lima es una ciudad de más de diez millones de habitantes. Según dijo, contando con un local idóneo el evento tendría un ahorro de más de 14 millones de soles.

La entrada Mistura se internacionaliza: A partir del 2017 feria estaría en ciudades de Sudamérica y EE.UU. se publicó primero en Viajando por Perú.

“Hay muchos periodistas que ya acuden con regularidad a la feria y ellos me han pedido que por favor les prepare unas visitas especiales. Hay más de 350 periodistas que vienen”, señaló.

Según resaltó Roca Rey, hay un gran número de comunicadores chilenos y colombianos, así como aviones fletados con delegaciones enteras de Paraguay y Honduras, y también de aquellos países que tienen una desarrollada conciencia gastronómica.

Turistas extranjeros

Por otro lado, se tiene estimado que para esta edición de Mistura alrededor de 35,000 turistas vendrán para deleitarse de la sazón de nuestros potajes.

La feria gastronómica Mistura se llevará a cabo del 2 al 11 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena del Mar.

La entrada Mistura 2016: Unos 350 periodistas extranjeros difundirán feria gastronómica se publicó primero en Viajando por Perú.

Además, los visitantes extranjeros que llegan al país destinan hasta un 10% de su presupuesto a disfrutar de nuestra cocina, dejando un ingreso de alrededor de 350 millones de dólares anuales.

“La gastronomía peruana goza de reconocimiento internacional y es muy importante formar parte de esta feria que promueve la cultura, sabores y experiencias que ofrece el Perú a los turistas”, dijo José Sabogal, gerente de ventas y marketing de Latam Airlines Perú, empresa designada como línea aérea oficial de la Feria Mistura 2016.

Desde sus inicios Mistura ha ido creciendo hasta posicionarse como la feria gastronómica más importante de América Latina y una de las más importantes del mundo.

“La gastronomía peruana se ha convertido, sin lugar a dudas, en un motor de desarrollo inclusivo, de identidad cultural e integración social y reconocida como una de las mejores del mundo”, manifestó Sabogal.

La entrada Más de 35,000 turistas extranjeros visitarían feria Mistura 2016 se publicó primero en Viajando por Perú.

Así lo resuelve la resolución suprema, que además señala que las entidades del sector público brindarán, dentro de sus competencias, el apoyo que permita la realización de este encuentro gastronómico.

La norma recuerda que Mistura permite difundir la gastronomía como un atractivo turístico y ha logrado que en los últimos años cobre mayor relevancia, convirtiéndola en un motivador de viaje capaz de impulsar corrientes de viajeros hacia el Perú.

Se subraya además que en el 2015 el Perú fue reconocido por cuarto año consecutivo como “Mejor Destino Gastronómico de Sudamérica” por los prestigiosos Premios World Travel Awards 2015, por lo que resulta importante continuar promocionando este importante rubro.

La norma, publicada este miercoles 13 de julio en la separata de normas legales del diario oficial El Peruano.

La entrada Feria gastronómica Mistura 2016 es declarado de interés nacional se publicó primero en Viajando por Perú.

En conferencia de prensa, la organización de la feria, informó que el lema de este año en Mistura será “El encuentro de las cocinas milenarias”, en alusión a la participación de delegaciones gastronómicas de países como India, Marruecos y especialmente, de México.

Serán 300 los cocineros de restaurantes, huariques, carretillas y camiones de comida los que ofrecerán sus potajes de todos los rincones del país, preparados con insumos propios de sus localidades.

Una cantidad similar de productores agrícolas darán vida al Gran Mercado, uno de los principales atractivos de Mistura, donde el público puede adquirir desde los granos y legumbres más emblemáticos como la quinua hasta los menos conocidos como el tarwi.

Una de las novedades será la presencia de pescadores artesanales que también son cocineros y que prepararán los productos del mar para el deleite del público misturero.

Los precios

La preventa de las entradas, vía Teleticket, se mantendrá hasta el 15 de agosto. En ese periodo los precios de los boletos serán de S/. 13 los adultos y S/.7 los niños para los días lunes, martes y miércoles. Para jueves, viernes, sábado y domingo, los precios serán de S/.18 y S/.8, respectivamente.

Después del 15 de agosto, se pagará precios sin rebaja. Es decir que las entradas costarán S/.17 y S/.9 de lunes a miércoles y S/.26 y S/. 11 de jueves a domingo.

Los platos

Como en ediciones anteriores, los comensales tendrán oportunidad de probar diversos platos pues se venderán medias porciones. Estas costarán S/. 8 pero si el apetito es mayor se puede comprar una porción completa a S/.14.

Seguridad

En Mistura 2016 la seguridad interna estará cargo de 550 vigilantes privados que serán desplegados en dos turnos, alo que sumará la operación de 15 cámaras de videovigilancia.

Adicionalmente, se contará con el apoyo de 150 efectivos policiales y con la Policía de Turismo, así como con el serenazgo.

La entrada Mistura 2016: Preventa de entradas para feria gastronómica a partir de S/. 13 se publicó primero en Viajando por Perú.

De acuerdo a un comunicado de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) la feria tendrá otra vez como escenario el área de la Costa Verde que se ubicado en el distrito de Magdalena del Mar, lugar que la ha cogido desde el 2013.

Apega también dio a conocer que alista la conformación de sus grupos de trabajo para que, en los próximos días, se inicie el proceso de recorrido nacional en busca de nuevas figuras de la gastronomía.

Mistura ha logrado ser reconocida como uno de los eventos gastronómicos más importantes a nivel mundial y así lo demuestran las diversas publicaciones internacionales (Lonely Planet, Stuff y Time out London) que la han incluido en sus listados de experiencias imperdibles para este 2016.

La entrada Feria Gastronómica Mistura 2016 ya tiene fecha se publicó primero en Viajando por Perú.

El usuario debe buscar en Play Store el aplicativo con el nombre «Movistar Mistura», 16.31 MB. Para iniciar, el app le pedirá conectarse con Facebook o ingresando datos como DNI y correo.

Una vez instalado el app mostrará siete opciones: Rutas Movistar, info útil, zonas y platos, mapa, agenda, sedice de…, y lo mejor.

En el caso de las Rutas Movistar, se trata de 4 personajes (Luciano Mazzetti, Flavio Solórzano, Gonzalo Torres y Rafo León), cada uno establece su propia ruta gastronómica por diferentes establecimientos de la feria, en relación a sus gustos y preferencias.

Otro de los datos útiles es la opción Zonas y Platos. En ella se puede encontrar las diversas zonas de la feria, así como sus locales y los platos que ofrecen, algunos de ellos hasta muestran sus precios.

En el 2014, el aplicativo “Movistar Mistura” tuvo más de 41,000 descargas. Para este año, se espera que esta cifra alcance los 50,000.

La entrada App móvil Mistura 2015 para buscar, ubicarse y planear rutas gastronómicas se publicó primero en Viajando por Perú.

VIERNES 04

“Las Curcuchas” de la provincial de Huarochirí – Lima
Lugar: Gran Mercado
Hora: 11:30 am a 12:00 pm.

“Marinera, Los Pallos y La Contradanza” de La Libertad.
Lugar: Gran Mercado
Hora: De 01:00 a 01:30 pm

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Campo ferial
Horea: De 01:00 a 01:45 pm.

Presentación de la Orquesta del Ejército Peruano Explosión ETE.
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 01:00 a 02:30 pm.

Estampas Tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: 02:15 a 03:00 pm.

Grupo de teatro Adú.
Lugar: Campo ferial
Hora: 03:15 a 04:00 pm.

Cajoneros – Niños con habilidades especiales.
Lugar: Zona Los camioncitos del sabor
Hora: 04:00 a 05:00 pm.

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 04:00 a 04:45 pm.

Estampas Tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 05:30 a 06:15 pm.

Concierto con la Banda de Pedro.
Lugar: Mundo Cervecero
Hora: 07:00 a 08:00 pm

Concierto con Los Shapis.
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: 08:30 a 10:00 pm.

SÁBADO 05

Flashmob “El baile del pescado” y Banda de la PNP
Lugar: Umbral Norte
Hora: De 12:00 a 12:45 pm.

“Marinera, Los Pallos La Contradanza” de La Libertad
Lugar: Gran Mercado
Hora: 01:00 a 01:30 pm.

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Campo ferial
Hora: 01:00 a 01:45

Estampas Tradicionales
Lugar: Campo ferial
Hora: De 02:15 – 03:00 pm.

Pasacalle Ejército Peruano
Lugar: Campo ferial
Hora: De 03:15 – 04:00 pm.

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 04:00 a 04:45 pm.

Estampas Tradicionales
Lugar: Campo ferial
Hora: De 05:30 a 06:15 pm

Concierto con LAGUNA PAI
Lugar: Mundo Cervecero
Hora: De 07:00 a 08:00 pm.

Presentación de AFROPERÚ
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 08:30 a 10:00 pm.

DOMINGO 06

Banda del Ejército Peruano
Lugar: Campo ferial
Hora: De 12:00 a 12:45 pm.

“Marinera, Los Pallos y La Contradanza” de La Libertad
Lugar: Gran Mercado
Hora: De 01:00 a 01:30 pm.

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Campo ferial
Hora: De 01:00 a 01:45 pm.

Estampas Tradicionales
Lugar: Campo ferial
Hora: De 02:15 a 03:00 pm.

Muñecones
Lugar: Campo ferial
Hora: De 03:15 a 04:00 pm.

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 04:00 a 04:45 pm.

Pasacalle «La ruta del pescado»
Lugar: Campo ferial
Hora: De 04:00 a 05:00 pm.

Estampas Tradicionales
Lugar: Campo ferial
Hora: De 05:30 a 06:15 pm.

Concierto de Bartola
Lugar: Mundo Cervecero
Hora: De 07:00 a 08:00 pm.

Presentación de Encantos Andinos y Porfirio Ayvar.
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 08:30 a 10:00 pm.

LUNES 07

“Las curcuchas” de Huarochirí.
Lugar: Gran Mercado
Hora: De 11:30 am a 12:00 pm.

Banda del Ejército Peruano.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 12:00 a 12:45 pm.

“Marinera, Los Pallos y La Contradanza” de La Libertad.
Lugar: Gran Mercado
Hora: De 01:00 a 01:30 pm.

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Campo ferial
Hora: De 01:00 a 01:45 pm.

Estampas Tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: 02:15 a 03:00 pm

Mimo gastronómico- Los Camioncitos del Sabor.
Lugar: Campo ferial
Hora: 04:00 a 04:30 pm

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: 04:00 a 04:45 pm

Estampas tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 05:30 a 06:15 pm.

Orquesta Sarabandha.
Lugar: Mundo Cervecero
Hora: De 07:00 a 08:00 pm

Concierto de AFROPERÚ
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 08:30 a 10:00 pm

MARTES 08

“Marinera, Los Pallos y La Contradanza” de La Libertad.
Lugar: Gran Mercado
Hora: De 01:00 a 01:30 pm

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Campo ferial
Hora: De 01:00 – 01:45 pm

Estampas Tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 02:15 a 03:00 pm

Tajma
Lugar: Campo ferial
Hora: De 03:15 a 04:00 pm.

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 04:00 a 04:45 pm.

Estampas Tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 05:30 a 06:15 pm

Presentación de agrupación Bella Luz.
Lugar: Mundo Cervecero
Hora: De 07:00 a 08:00 pm

“Serenata de los Andes” de Jean Pierre Magnet con el Elenco Nacional de Folklore.
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 08:30 a 10:00 pm

MIÉRCOLES 09

“Marinera, Los Pallos y La Contradanza” de La Libertad.
Lugar: Gran Mercado
Hora: De 01:00 a 01:30 pm.

Banda del Ejército Peruano.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 12:00 a 12:45 pm

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Campo ferial
Hora: De 01:00 a 01:45 pm.

Estampas Tradicionales
Lugar: Campo ferial
Hora: De 02:15 a 03:00 pm

Pasacalle Ejército Peruano.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 03:15 a 04:00 pm

Estampas Tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 05:30 a 06:15 pm.

Fabulosos Primos.
Lugar: Mundo Cervecero
Hora: De 07:00 a 08:00 pm.

Orquesta del Ejército Peruano “Explosión ETE”.
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 05:00 a 06:30 pm.

Presentación de MAR DE COPAS
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: 08:30 a 10:00 pm.

JUEVES 10

“Marinera, Los Pallos y La Contradanza” de La Libertad.
Lugar: Gran Mercado
Hora: De 01:00 a 01:30 pm

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Campo ferial
Hora: 01:00 a 01:45 pm.

Estampas Tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 02:15 a 03:00 pm.

Sikuris.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 03:15 a 04:00 pm.

Saya – Niños con habilidades especiales (Empanacombi).
Lugar: Zona Los camioncitos del sabor
Hora: De 04:00 a 05:00 pm

Estampas Tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 05:30 a 06:15 pm

Mangú.
Lugar: Mundo Cervecero
Hora: De 07:00 a 08:00 pm

Waijazz de Freddy Guzmán.
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 04:00 a 05:00 pm

Cosa Nuestra.
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 08:30 a 10:00 pm.

VIERNES 11

“Los Huacos” de Lima.
Lugar: Gran Mercado
Hora: 11:30 am a 12:00 pm.

Banda de la PNP.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 12:00 a 12:45 pm.

“Marinera, Los Pallos y La Contradanza” de La Libertad.
Lugar: Gran Mercado
Hora: De 01:00 a 01:30 pm

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Campo ferial
Hora: De 01:00 a 01:45 pm

Estampas Tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 02:15 a 03:00 pm.

Pasacalle Ejército Peruano.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 03:15 a 04:00 pm

Saya – Niños con habilidades especiales (Empanacombi).
Lugar: Zona Los camioncitos del sabor
Hora: De 04:00 a 05:00 pm.

Estampas Tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 05:30 a 06:15 pm.

Coro Nacional de Niños.
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 06:00 a 07:00 pm.

Glamers.
Lugar: Mundo Cervecero
Hora: De 07:00 a 08:00 pm

Colectivo Circo Band.
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: 08:30 a 09:30 pm.

Concierto de LA NUEVA INVASIÓN
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 10:00 a 11:00 pm.

SÁBADO 12

Flashmob “El baile del pescado” y Banda del Ejército Peruano.
Lugar: Umbral Norte
Hora: De 12:00 a 12:45 pm.

“Marinera, Los Pallos y La Contradanza” de La Libertad.
Lugar: Gran Mercado
Hora: De 01:00 a 01:30 pm.

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Campo ferial
Hora: De 01:00 a 01:45 pm

Estampas Tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 02:15 a 03:00 pm

Adú.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 03:15 a 04:00 pm.

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: de 04:00 a 04:45 pm

Estampas Tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 05:30 a 06:15 pm.

Concierto de banda peruana Río.
Lugar: Mundo Cervecero
Hora: De 07:00 a 08:00 pm.

Encantos Andinos y William Luna.
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 08:00 a 10:00 pm.

DOMINGO 13

“Las Curcuchas” de Huarochirí.
Lugar: Gran Mercado
Hora: De 11:30 am a 12:00 pm.

Concierto para niños. Las pequeñas aventuras de Juanito y su bicicleta amarilla.
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 11:30 am a 12:30 pm.

Banda del Ejército Peruano y Pasacalle «La ruta del pescado».
Lugar: Campo ferial
Hora: De 12:00 a 12:45 pm,

“Marinera, Los Pallos y La Contradanza” de La Libertad.
Lugar: Gran Mercado
Hora: De 01:00 a 01:30 pm.

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Campo ferial
Hora: De 01:00 a 01:45 pm.

Tradiciones de Huamanga.
Lugar: Campo ferial
Hora: De 03:15 a 04:00 pm.

Perkucina (Intervención musical con utensilios de cocina)
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 04:00 a 04:45 pm.

Estampas Tradicionales.
Lugar: Campo ferial
Hora: 05:30 a 06:15 pm.

Marisol y La Magia del Norte.
Lugar: Mundo Cervecero
Hora: De 07:00 a 07:45 pm

Barrio Calavera.
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 08:00 a 08:45 pm.

Presentación de BARETO
Lugar: Anfiteatro Apega
Hora: De 09:15 a 11:00 pm.

La entrada Conciertos, presentaciones teatrales y comparsas en Mistura 2015 se publicó primero en Viajando por Perú.

La ruta empieza en la Estación Central de la avenida Paseo Colón, para continuar a la plaza Bolognesi, avenida Brasil y descender por la bajada Sucre hasta llegar a la altura de la puerta principal del campo ferial. La ruta de retorno será la misma.

A continuación una infografía detallando la ruta y los 8 paraderos tanto de ida como de vuelta.

La entrada Infografía de la ruta del Metropolitano a Mistura 2015 se publicó primero en Viajando por Perú.