Mistura archivos | Página 3 de 4

17Abr

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Ahora Mistura 2015 se realizaría en el Parque de la Reserva

¿Cambio de escenario?. La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) evalúa considerar al Parque de la Reserva como el espacio alternativo al Parque de la Exposición para la realización de la Feria Gastronómica Mistura, debido a la construcción de un paso a desnivel en la Av. 28 de Julio, informó el presidente de esa entidad, Bernardo Roca Rey. Señaló que conversará con el alcalde de Lima, Luis Castañeda Lossio sobre este tema, dado que fue precisamente la actual gestión de la comuna metropolitana que propuso a Apega cambiar de escenario, de la Costa Verde al Parque de la Exposición debido su mejor ubicación y ello fue anunciado en marzo de este año. Tras asegurar que Apega está trabajando para que esta octava edición de la feria gastronómica más importante de Latinoamérica supere a la...

11Mar

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Este año Mistura se realizará en el Parque de la Exposición

La Feria Gastronómica Internacional 'Mistura', que por tres años consecutivos se realizó en la Costa Verde de Magdalena del mar, vuelve este año al Parque de la Exposición del Centro de Lima del 4 al 13 de setiembre. El anuncio lo hizo este miércoles 11 el presidente la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Bernardo Roca Rey, quien dijo que la razón de este cambio obedece a que el Parque de la Exposición es un lugar de más fácil acceso para los comensales. Por su parte, el coordinador de Contenidos de Mistura, Flavio Solórzano, aseguró que los organizadores están trabajando muy fuerte para que esta edición sea la mejor, pues la feria buscará su internacionalización con una fuerte presencia de expositores de otros países "para hacer que nuestra comida se haga cada vez más conocida...

10Feb

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Feria gastronómica Mistura será este año más vivencial

La octava edición de la feria internacional gastronómica Mistura, a realizarse este año, será más vivencial e incluirá como tema central la innovación, así lo adelantó el vicepresidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Mariano Valderrama en diálogo con la agencia Andina. Para hacer la experiencia más vivencial se propone que los stands gastronómicos reflejen mejor la cultura de las regiones y adopten diseños acordes con las picanterías, huariques y otros establecimientos culinarios que identifican a las cocinas regionales, señaló el directivo. Del mismo modo, se plantea que los expositores vistan trajes típicos, que se escuche la música que alude a la región que representan y que se desarrollen actividades culturales que acompañen a la oferta culinaria, de manera que t...

2Sep

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Mistura 2014: Sepa que grupos se presentarán en los conciertos

Una de las atracciones de la feria son los conciertos en vivo y en esta edición se presentan en el escenario (ubicado en el Mundo Cervecero), el reconocido cantante y compositor Miki González, la banda Bareto, entre otros. A continuación te dejamos el programa de conciertos que se presentarán día a día en el escenario Jueves 406:00 a 07:00 pm. Kallao Salsa07:30 – 09:00 pm. A Conquistar Viernes 506:30 a 08:00 pm. Glamers08:30 a 10:00 pm. Miki Gonzáles Sábado 606:30 a 08:00 pm. Mix Grupos08:30 a 10:00 pm. Rio Domingo 707:00 a 08:30 pm. Mix Grupos Lunes 805:30 a 07:00 pm. Sarabandha07:30 a 09:00 pm. Choconga Martes 905:30 a 07:00 pm. DJ Shushupe07:30 a 09:00 pm. Bareto Miércoles 1006:00 a 06:30 pm. Marinera06:30 a 08:00 pm. Orquesta Hermanos Silva08:00 a 08:30 pm. Mar...

1Sep

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Mistura 2014: Los Mundos de la feria, para todos los gustos

En la variedad esta el gusto. En esta edición de Mistura habrá 15 Mundos (espacios, áreas donde se concentran un determinado grupos de comidas). Desde anticuchos, ceviches, chifas y sanguches. Acá te dejamos los establecimientos que estarán en los diferentes mundos. Mundo Brasas y Anticuchos- Carlos Ramírez - Tradiciones de Huaral- Al Cilindro de Javi- La Caja China de Juan Talledo- Normitya - Tradición Caracina- Makaton- Restaurante Campestre Warmy de Pepe y Laura- La Glorieta Tacneña- La Cilindrada de Pedrito- Gonzalette Asador- La Familia Mishki Mikuy Wanka- Kankacho Ayavireño de Doña Pochita- Antojitos Toccto- Anticuchos Pascuala- Grimanesa Vargas- Juancito Anticuchería- El Algarrobo de Hermelinda Apart Mundo del Sur- Culantro y Perejil- Restaurante El Rocoto- La Benita- Picante...

30Ago

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Mistura 2014: App para informarse, buscar y ubicarse en la feria

La empresa Movistar presentó una aplicación para que los usuarios que asistan a la sétima edición de Mistura tengan una experiencia única en tecnología que les permita interactuar con amigos y mejorar su recorrido como visitantes de la feria. La descarga de esta aplicación, denominada "Movistar Mistura 2014", es gratuita y está disponible en los sistemas operativos iOS y Android. Con la aplicación, el usuario podrá acceder a toda la información de los Mundos, restaurantes y platos que se ofrecerán en la feria, además de un mapa interactivo que permitirá encontrarlos fácilmente. También, y entre las nuevas funcionalidades que se activarán cuando comience la feria, está la sección “Se dice de Mistura”, donde la cuenta oficial de Mistura en Twitter informará en tiempo real sobre lo ...

28Ago

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Mistura 2014: Comparsas, carnavales y pasacalles que recorrerán la feria

Una serie de grupos, asociaciones, escuelas y talleres de música y danza recorrerán por las instalaciones de Mistura, durante los diez días del evento, poniendo el color, la alegría y la fiesta por toda la feria. Programa oficial del "Recorrido por la feria" Jueves 0411:15 am a 12:00 pm. Comparsa Hologram11:30 am a 01:15 pm. Orquesta Sinfónica Escuela Militar de Chorrillos07:00 a 20:00 pm Fiesta Shipiba / Raíces del perú Viernes 0501:00 a 01:45 pm. Comparsa Hologram02:00 a 03:00 pm. Carnaval San Pablo (Escuela Superior de Folklore José María Arguedas)04:00 a 04:45 pm. Comparsa Hologram08:00 a 09:00 pm. Hayraq (Centro Universitario de Folklore - Universidad Nacional Mayor de San Marcos) Sábado 0601:00 a 01:45 pm. Comparsa Hologram02:00 a 03:00 pm. Pasacalle ayacuchano (Tradicio...

26Ago

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Mistura 2014: Horarios, precios y días populares

Ya falta poco para la sétima edición de la Feria Gastronómica Mistura, considerado la más grande y popular de Latinoamérica. Pero sabes los ¿precios de los platos?, los ¿horarios de atención? y los días donde el costo de ingreso es más barato osea populares, A continuación todos los datos. Horario El horario de atención a los comensales será de lunes a jueves desde las 11 a.m. hasta las 10 p.m., mientras que de viernes a domingo las puertas se abrirán a las 11 a.m. y cerrarán a las 11 p.m. Días populares y precio de la entrada A diferencia del año pasado en que solo se había considerado dos días populares (lunes y martes), la edición 2014 de Mistura extenderá hasta el miércoles esta oferta, en la que el costo de la entrada general es de S/. 15 y la de los niños S/. 8. De ju...

12Ago

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Mistura 2014: 240 establecimiento de comidas y bebidas

Diez días de sabor. Para la edición 2014 de la Feria Gastronómica Mistura, que tendrá como lema “Come rico, come sano, come peruano”, habrá un total de 240 establecimientos donde se ofrecerán todo el sabor y sazón de la culinaria peruana. Los asistentes a la feria podrán degustar todos los platillos y potajes que caracterizan a cada una de las regiones de nuestro país, rindiendo tributo a nuestra biodiversidad y sin olvidar que en esta edición se promoverá un estilo de alimentación sano y sabroso. Entre las novedades gastronómicas que trae Mistura 2014 se encuentran platillos como el Chaufarroncito (chaufa con chicharrón de ‘El Chinito’) que ofrecerá el chifa San Joy Lao; los anticuchos de alpaca de Antojitos Toccto; los huancaínas rolls de Hanzo Japanese Cousine; y el chicharrón de...

4Sep

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Mistura 2013: Acuario mostrará en vivo y virtualmente peces del litoral

A dos días de iniciarse la Feria Gastronómica Internacional Mistura 2013, crece la expectativa por apreciar el novedoso atractivo de este certamen: el gran acuario de 40 metros de largo, el primero de dicha dimensión y características que se construye en Perú. La obra, cuya inversión es de tres millones y medio de soles, se levantó sobre un terreno de 600 metros cuadrados para la comodidad del público que podrá conocerlo en grupos de 50 personas. El gran acuario -en cuyo interior tendrá pantallas led- mostrará en vivo y también en forma virtual la inmensa variedad de peces que alberga el litoral peruano. Los visitantes recibirán información sobre la sostenibilidad del mar y el respeto que se debe tener durante las épocas de veda para preservar las especies marinas. El ingreso ...

4Sep

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Mistura 2013: 80 postres para elegir en bulevar de dulces

Los comensales que acudan a la Feria Internacional Gastronómica Mistura tendrán 80 opciones de postres para elegir en el bulevar "Descubre la dulzura del Perú", el punto más dulce de este evento, donde se espera recibir a más de 350,000 personas. Postres de antaño, de ahora y siempre, es lo que presentará dicho bulevar, cuyos pasteleros prometen muchas sorpresas traídas de las provincias. "Siempre le dan mucha importancia a lo salado, y a lo dulce lo tienen un poco relegado. Eso me da una gran pena, porque hay tanto que probar. En Moquegua he descubierto como 300 dulces, en Tacna hemos encontrado un pastel de choclo insuperable. Lo bueno es que traeremos algunos de estos sabores a Mistura para que no se pierdan", nos revela Sandra Plevisani, la pastelera más destacada y mediática de...

4Jul

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Hasta el 5 de setiembre es la preventa de entradas a Mistura 2013

Mistura 2013 inició la preventa de las entradas a la sexta edición de la feria gastronómica internacional, que este año se realizará del 6 al 15 de setiembre en un sector de la Costa Verde (de Magdalena del Mar), a orillas del mar limeño. Durante la preventa, en Teleticket, las entradas costarán S/. 20 para adultos y S/. 10 para niños. En setiembre, cuando se inicie la feria, las entradas para adulto estarán en S/. 25 y para niños en S/. 12. No obstante, los organizadores han establecido que, durante el desarrollo del evento, habrán dos días populares -lunes y martes- en los cuales las entradas costarán S/. 15 (adultos) y S/. 8 (niños). “Serán los días mistureros, que hemos destinado para que los trabajadores vengan en su hora de refrigerio a almorzar. Invocamos a los empleadores...