Para elaborar esta empanada dulce, se utilizó harina, manteca, azúcar blanca, grajeas, huevo, leche y el uso de un horno que le dé la cocción precisa para el buen deguste, la misma fue presentada el pasado jueves 29 de marzo al mediodía en la plaza Santiago.

Después de una corta ceremonia de presentación se repartió entre los cientos de cusqueños e incluso turistas que atraídos por la magnitud del postre se asomaron.

Mientras se compartía la empanada con niños, mujeres, personas de la tercera edad, entre otros, se desarrollaba la gran feria por Semana Santa en la que participan panaderos de este populoso distrito, ellos a parte de la empanada ofrecen condesas, maicillos, suspiros, rosquitas, panes torta, costras entre otros potajes que fueron parte de los 12 platos, tradicional en Cusco por estas fechas.

También se desarrolló la venta de pescado y otros productos marinos a bajo precio, para obtener los alimentos se evidenciaron largas colas de amas de casa.

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Así lo señaló el meteorólogo del Senamhi, Piero Rivas, quien indicó que las condiciones del tiempo serán similares a las registradas en los primeros días del mes de otoño.

En Lima oeste habrá neblina desde el anochecer y se prolongará hasta el día siguiente al mediodía. La temperatura máxima será de 27 grados y la mínima de entre 20 y 21 grados.

Mientras que en Lima este (San Juan de Lurigancho, La Molina, Santa Anita, Cieneguilla, Chosica, etc), el cielo estará despejado todo el día, con temperaturas máximas de 29 grados y mínimas de entre 18 y 19 grados; esto último al amanecer y al anochecer.

Rivas dijo además que en la zona del litoral, aumentará ligeramente la velocidad de los vientos.

El especialista indicó que si bien el brillo solar ha disminuido un poco, el nivel de radiación solar sigue siendo muy alto, principalmente entre las 11 de la mañana y las tres de la tarde, por lo que se deben mantener los cuidados para evitar afectación a la píel.

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Esto no es necesariamente cierto ya que hoy existen muchas formas de ahorrar en viajes. Aquí te dejamos algunas recomendaciones que deberías considerar:

1. Opta por la opción de vuelo más barata: A la hora de escoger tu vuelo puedes tomar ciertas decisiones que podrían economizar tus gastos. Por ejemplo, puedes viajar haciendo escalas. Además, si tienes la opción, viaja en la ida con una línea aérea y en el regreso con otra.

2. Escoge una estadía económica: No hay necesidad de quedarse en un hotel de lujo. Puedes aventurarte y quedarte en hostales o rentar un departamento con Airbnb. También puedes hacer un intercambio de casa a través de la plataforma “CouchSurfing” y obtener un alojamiento gratuito además de la posibilidad de entablar una amistad con el host y vivir tu experiencia como un local.

3. Cambia la moneda antes de llegar al aeropuerto: Cambiar la moneda en el aeropuerto o en el hotel de destino no es la mejor opción si buscas ahorrar dinero. Es mejor hacerlo con anticipación en una casa de cambio donde puedas conseguir una mejor tasa.

4. Come como local o compra en el supermercado: Comer en un restaurante turístico siempre será más caro. Opta por comer como local y aprovecha para conocer la cultura del lugar. Otra opción también es comprar algunas comidas en el supermercado pues esto hará que ahorres un montón de dinero que podrás usar en otros aspectos de tu viaje.

5. Mantente conectado sin gastar de más: Para viajar y no dejar de compartir tus mejores fotos en redes sociales o de contarle lo bien que la estás pasando a todos tus seres queridos, averigua con tu empresa operadora las tarifas de roaming a fin de que puedas evitar sorpresas en tu facturación o comprar un chip en el país a visitar.

6. Visita los museos en días de entrada gratuita: Averigua qué museos ofrecen día de entrada gratuita, o busca en Internet o la guía de ocio del país que visites las opciones culturales que puedas experimentar sin gastar mucho dinero.

7. Usa apps que te orienten a escoger la mejor opción para ti: Apps como Tripadvisor te brindarán recomendaciones de otros viajeros y te ayudarán a comparar precios para encontrar los más bajos en hoteles y otros servicios. También puedes acudir a Skyscanner, una app que te ayudará a buscar vuelos baratos y comparar precios de hospedajes y carros de alquiler.

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Miles de peruanos aprovecharán los próximos feriados por Semana Santa (del 29 de marzo al 1 de abril) y la VII Cumbre de las Américas (13 y 14 de abril) para emprender viajes interprovinciales y hacer turismo interno en bus.

Tenga presente estas medidas de seguridad básicas para que el paseo resulte totalmente placentero:

1. Selecciones los mejores precios

En el mercado se ofertan paquetes turísticos para todos los gustos y presupuestos. Antes de contratar, consulte qué servicios incluye y cuáles están siendo omitidos. Si encuentra una opción con un costo muy por debajo del promedio estudie sus condiciones y beneficios.

2. Utilice servicios turísticos formales

Independientemente del presupuesto que se tenga destinado para el viaje, opte siempre por un servicio turístico formal que ofrezca comprobante de pago y aborde el bus en un terminal terrestre autorizado, jamás en la vía pública.

Es indispensable corroborar que la empresa de transporte elegida cuente con licencia de funcionamiento, permiso del Ministerio de Transportes y Comunicaciones y no sea objeto de sanciones por parte de la Superintendencia de Transporte Terrestre de Personas, Cargas y Mercancía (SUTRÁN).

3. Conozca el bus que lo transportará

Como pasajero deberá asegurarse de que los buses cuenten con:

• SOAT para que la empresa cubra los gastos, en caso de ocurrir algún accidente.
• Llantas en buen estado
• Carrocería moderna.
• Asientos con cinturones de seguridad
• Ventanas en perfecto estado
• Botiquín de emergencia, que suelen estar ubicados en la parte frontal del bus, a la vista de los pasajeros
• Sistema de GPS para conocer su velocidad

4. Respete el número de asiento asignado

Antes de iniciar el recorrido, ocupe su asiento y abroche su cinturón de seguridad. Recuerde que está prohibido viajar de pie en un trayecto interprovincial.

5. Porte su DNI a la mano

Sea mayor o menor de edad es obligatorio llevar consigo el Documento Nacional de Identidad – DNI. En caso de ser extranjero residente en el país, deberá portar su carné de extranjería; y si viaja con familiares que vienen del extranjero deben tener siempre a la mano su pasaporte vigente.

6. Viaje con lo indispensable

Viaje con ropa cómoda, no lleve más equipaje que el necesario ni traslade material inflamable o pirotécnico. Coloque su maleta en la bodega para que el pasadizo del bus permanezca libre durante el viaje.

7. Entretenimiento

Podría elegir un bus que le ofrezca servicio de entretenimiento a bordo (películas o música), servicio de conexión a Internet o asientos tipo cama para un mejor descanso durante el viaje.

Aproveche los feriados y los fines de semana para recorrer nuestro país en bus y disfrute de manera segura y cómoda de sus paisajes.

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1. Infórmate previamente: Es necesario que antes de elegir el destino, se informen sobre las condiciones del lugar y se aseguren que su vehículo podrá transitar por esa carretera o soportar lo que pudiera presentarse durante el camino. Por ejemplo, no todos los vehículos pueden transitar por trochas o rutas no asfaltadas, o en otros casos, si el vehículo no cuenta con neblineros, no podrá cruzar con normalidad el serpentín de camino al norte.

2. Revisión técnica vehicular: Días antes al viaje es necesario realizar una revisión del motor, frenos, direcciones y neumáticos. Es sumamente importante que un profesional revise esas piezas principales y que estas se encuentren en perfectas condiciones para evitar posibles accidentes y eventuales contratiempos durante el camino.

3. Estado del tráfico: Antes de partir es importante planificar el camino y evaluar la posibilidad de usar rutas alternas que permitan evitar la congestión. Lo recomendable es usar alguna apps que evalúa el tráfico en tiempo real y advierten de posibles accidentes y congestión vehicular.

4. Luces encendidas: En ruta, con una velocidad considerable, es importante que se lleven las luces bajas encendidas y que cada maniobra a realizar sea anunciada con los direccionales.

5. Seguridad: Es de suma importancia que niños mayores de 13 años y adultos viajen con los cinturones de seguridad ajustados y que los bebés o niños más pequeños lo hagan sujetos a sillas especiales que se fijan al asiento con el cinturón de seguridad del vehículo. Los niños, por su estatura, no alcanzan a ser protegidos adecuadamente sólo con el cinturón de seguridad.

6. Descanso durante el viaje: Si va a salir de Lima y el viaje supera las 4 horas, es recomendable que se programe una o dos paradas de un tiempo estimado de 15 a 30 minutos para que el conductor pueda dormir o solo descansar, y luego poder continuar el trayecto.

7. Otras consideraciones: Cargar con un botiquín de primeros auxilios, llanta de repuesto, extintor, cables para pasar corriente, triángulos de emergencia y herramientas básicas en caso de eventualidades, pues así no sepa usarlas, siempre habrá alguien que pueda ayudarlo a salir de posibles emergencias.

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Esta feria reunirá a 20 expositores que se encargan de promover el gran valor que tienen nuestros dulces peruanos y donde podrás disfrutar de los deliciosos platillos que traen los secretos más escondidos de excelentes reposteros que se harán presentes.

Entre los exquisitos postres que se encontrarán son la infaltable mazamorra morada, arroz con leche de convento, bola de oro, sanguito, encanelado, huevo chimbo, ponderaciones, camotillo, cocadas, arroz zambito, frejol colado, islas flotantes, entre otros placenteros sabores.

Además, durante esta actividad, que atenderá de 11.00 a 20.00 horas, se contará con una variedad de artículos que podrás adquirir. y degustar de nuestra gastronomía peruana.

Esta dulce actividad, que es organizada por la comuna edil y la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan), tiene como propósito rescatar los postres que se preparan desde la época colonial en el Perú.

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A continuación las ferias, expoferias y actividades programadas

DEL VIERNES 23 AL 31 DE MARZO

Evento: Feria Artesanal y de Cultura Viva
Lugar: Mercado Artesanal Shosaku Nagase
Hora: 09:00 hrs.

DEL LUNES 26 DE MARZO AL 01 DE ABRIL

Evento: Exposición Artística y de Variedad Artesanal
Lugar: Barrio Belén
Hora: 08:00 hrs.

LUNES 26 Y MARTES 27 DE MARZO

Evento: Exposición de documentos históricos
Lugar: Atrio de la Iglesia Compañía de Jesús – Jr. 28 de Julio
Hora: 09:00 hrs.

DEL LUNES 26 AL 30 DE MARZO

Evento: XXI Feria Nacional y LXXX Feria Regional Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal y Folklórica en Semana Santa 2018
Lugar: Canaán Bajo
Hora: 08:00 hrs.

DEL MARTES 27 DE MARZO AL 01 DE ABRIL

Evento: Exposición artesanal
Lugar: Galerías de exposición de la Municipalidad Provincial de Huamanga
Hora: 09:00 hrs.

MARTES 27 DE MARZO

Evento: Concierto de la Orquesta de Cámara de Ayacucho
Lugar: Cine Teatro Municipal
Hora: 18:00 hrs.

DEL MIERCOLES 28 AL 30 DE MARZO

Evento: Concurso de tendido de Alfombras
Lugar: Plaza Sucre
Hora: 17:00 hrs.

DEL MIERCOLES 28 AL 31 DE MARZO

Evento: III Expo Feria Regional «Ayacucho se pone de moda»
Lugar: Patio de la Municipalidad Provincial de Huamanga
Hora: 09:00 hrs.

JUEVES 29 DE MARZO

Evento: Peregrinación y entrega de donaciones
Lugar: Julcamarca
Hora: 09:00 hrs.

DEL JUEVES 29 AL 31 DE MARZO

Evento: Festival Ayacucho Sabores y Colores 2018
Lugar: Complejo Deportivo Mariscal Cáceres (Estadio Leoncio Prado)
Hora: 10:00 hrs.

JUEVES 29 Y VIERNES 30 DE MARZO

Evento: Noches culturales y festival de danza «Arte y Tradición»
Lugar: Alameda Valdelirios
Hora: 20:00 hrs.

Evento: Exposición de cultura viva – talleres artesanales
Lugar: Barrio Belén
Hora: 20:00 hrs.

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Así lo informó el gerente de Turismo de la municipalidad provincial de Lamas, Carlos Coral Vargas, quien refirió que para la conmemoración de la Vida, Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús, se ha elaborado un programa de actividades entre las que destaca la escenificación de estos pasajes de la vida de Cristo por parte de 150 actores que se han preparado durante muchos meses.

Esta escenificación tendrá lugar en el estadio del barrio Zaragoza, ubicado cerca del ingreso a la ciudad, para lo cual se han tomado todas las medidas de seguridad pertinentes para su normal desarrollo.

El funcionario destacó que el transporte y la seguridad ciudadana, así como los servicios de salud están garantizados para la población y los visitantes nacionales y extranjeros que acudirán a la ciudad de Lamas para apreciar esta emblemática celebración cultural y también los diversos atractivos turísticos dentro y fuera del casco urbano.

Indicó que junto con la festividad religiosa se realizarán actividades culturales, festivales gastronómicos y ferias de exhibición de emprendimientos agrícolas.

“La Semana Santa se iniciará con la celebración del Domingo de Ramos y finalizará el Domingo de Resurrección. Todos los días y noches saldrán a las calles procesiones organizadas por las cofradías, pero el día más destacado es el Viernes Santo con actividades gastronómicas para disfrutar la variedad de platos típicos como el ceviche de coco y de pulpa de plátano, la ensalada, juane y puré de chonta, la patarashca de pescado, juane de yuca, entre otras expresiones culinarias tradicionales”, manifestó.

Coral Vargas refirió que Lamas se encuentra a 20 kilómetros de la ciudad de Tarapoto, capital de la región San Martín, por una carretera asfaltada. Limita al norte con Loreto, al este con la provincia de San Martín, al sur con la provincia de Picota y al oeste con la provincia de El Dorado y la provincia de Moyobamba.

Lamas es una de las ciudades más antiguas del oriente peruano, y su origen se remonta a 1,350 con la aparición de pobladores de la cultura Chanka, quienes llegaron hasta esta región amazónica tras ser derrotados por los incas. “Lamas tiene un clima tropical y gente muy amable”, enfatizó el funcionario.

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El mayordomo general de la Hermandad del Señor de los Milagros, Manuel Orrillo, recordó que desde hace 19 años el Cristo Moreno sale en Semana Santa, por lo que invitó a todos los fieles a acompañar este breve recorrido desde la iglesia Las Nazarenas hasta la Catedral de Lima.

Recorrido

La salida del Cristo de Pachacamilla está prevista para las 06:00 horas. Se desplazará por la avenida Tacna hasta el jirón Huancavelica, luego doblará a la izquierda en el jirón Camaná hasta el jirón Callao, por donde seguirá hasta llegar a la Catedral de Lima, a las 10:30 horas.

El Sermón de las Tres Horas se iniciará al mediodía y luego de esa actividad y de la celebración de la Pasión de Cristo, a las 17:00 horas, el Cristo Moreno retornará al monasterio de Las Nazarenas alrededor de las 20:45 horas. hasta octubre próximo.

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De acuerdo a la resolución viceministerial la Semana Santa ha alcanzado continuidad gracias a la organización de una activa comunidad de fieles que rinde culto a diversas imágenes religiosas que se integran en un mismo corpus ritual.

La norma encarga a la Dirección de Patrimonio Inmaterial y la comunidad de portadores, la elaboración cada 5 años de un informe detallado sobre el estado de la expresión declarada, de modo que el registro institucional pueda ser actualizado en cuanto a los cambios producidos en la manifestación.

Este informe busca hacer seguimiento a los riesgos que pudiesen surgir en su vigencia, y otros aspectos relevantes, a efectos de realizar el seguimiento institucional de su desenvolvimiento y salvaguardia, de ser el caso.

La presente resolución está refrendada por el Viceministro de Patrimonio Cultural e Industrias Culturales, Jorge Ernesto Arrunátegui Gadea.

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De dicha cifra, 40 mil visitantes procedentes en su gran mayoría de la ciudad de Lima, disfrutarán del Castillo de Chancay, refirió la dirigente empresarial.

“Pero hay muchos más atractivos naturales de Huaral para promocionar como lagos, lagunas, ríos y playas, así como su arqueología, tal es el caso del Santuario Precolombino del Rupac”.

Balcázar precisó que la playa “Chacra y Mar”, situada en el distrito de Aucallama, es un lugar preferido para acampar. Además, la ruta turística que incluye los viñedos, así como el turismo vivencial y las casas hacienda como Huando, captan el interés de los turistas.

En los días de recogimiento, Huaral ofrece también a los visitantes su riquísima gastronomía, como el chancho al palo y pato en ají.

“Por Semana Santa se consumirá bastante pescado y mariscos, especialmente los días jueves santo y viernes santo, pero el sábado y domingo, el chancho al palo será el plato principal a consumir”, aseguró Balcázar.

Mejora infraestructura hotelera

Al ser consultada sobre el panorama hotelero para Semana Santa, la titular de AHORA Huaral aseguró que el distrito de Chancay aumentó en el número de hospedajes y mejoró el servicio para recibir al flujo turístico.

En Huaral el sector hotelero igualmente ha crecido pero no a la magnitud de Chancay -que posee lindas playa-; sin embargo los empresarios del referido rubro han presentado una serie de ofertas y promociones a fin de animar al turista limeño a visitar y pernoctar en la provincia más importante del Norte Chico.

“La provincia de Huaral tiene mil camas disponibles para el visitante que desea pernoctar y disfrutar de una Semana Santa llena de regocijo religioso”, manifestó Balcázar.

Más visitas a Rupac

De otro lado, Balcázar destacó el crecimiento turístico en el Santuario de Rupac, a pesar de las inclemencias del clima (lluvias torrenciales) y sus vías que constantemente se encuentran interrumpidas por el paso de los huaicos.

“Ha habido más visitas para ver el famoso colchón de nubes de Rupac. Por eso, estamos preparándonos con la comunidad para recibir a los turistas a fin que disfruten su estadía”, expresó.

Para Semana Santa, dijo, han proyectado que 2,500 visitantes nacionales y extranjeros aproximadamente, apreciarán la belleza de Rupac y alrededores.

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El gerente de la Autoridad Autónoma del Colca (Autocolca), David Valdivia sostuvo que el objetivo de esta modalidad es motivar a más arequipeños para que conozcan el valle del Colca y qué mejor que hacerlo durante la festividad religiosa que permite compartir y conocer diversas costumbres de la gente del lugar, acotó.

La cifra de turistas que estima recibir el valle del Colca durante Semana Santa, es similar a la proyectada por la Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo para la misma temporada esto se atribuye a que mucha gente que visita la ciudad de Arequipa opta también por conocer el valle del Colca.

Se prevé que el 60 por ciento de los turistas que llegarán al Colca en Semana Santa sean extranjeros y el otro 40 por ciento nacionales, especialmente visitantes de la ciudad de Lima.

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