El evento tiene como eje principal la degustación de platos típicos a base de camarón, pero también presentaciones artísticas y actividades deportivas.

Programa oficial

SABADO 2 DE NOVIEMBRE

10:30 a.m. Apertura del Festival en Toro Muerto con partida de ciclismo
11:30 a.m. Inauguración del Festival / Explanada Río Majes – Corire
12:00 p.m. Cata de pisco y vinos y competencia de ciclismo
12:30 p.m. Presentación artística
03:00 p.m. Presentación de danzas
04:00 p.m. Presentación artística y cata de pisco
05:00 p.m. Presentación de danzas
04:00 p.m. Presentación artística
06:30 p.m. Premiación de cata de pisco y vinos
07:00 p.m. Presentación de banda de rock «Los Tóxicos»
09:00 p.m. Presentación de Katy Jara y su banda
11:30 p.m. Presentación de la orquesta Flor & Caña

DOMINGO 3 DE NOVIEMBRE

10:00 a.m. Final ciclismo
10:00 a.m. Presentación artística
10:20 a.m. Carrera de triciclos
10:30 a.m. Pesca de camarón
10:45 a.m. Confección de izangas
11:00 a.m. Presentación artística
11:15 a.m. Competenca de cámaras
12:00 p.m. Concurso de degustación de platos típicos a base de camarón
12:00 p.m. Presentación artística
01:00 p.m. Futbol de mujeres
02:00 p.m. Show infantil
03:00 p.m. Presentación artística, caballos de paso y marinera
04:00 p.m. Presentación de grupos de guitarra
06:00 p.m. Presentación de la orquesta Papillon

El distrito de Uraca se sitúa en el valle de Majes por debajo de los 500 m.s.n.m., y a 159 km (poco más de 3 horas en auto) de distancia de la ciudad de Arequipa. Entre sus recursos turísticos está los Petroglifos de Toro Muerto y Pitis, Monasterio de Nuestra Señora del Carmen, Catedral de la ciudad de Corire, viñas del Ocho, entre otras.

La entrada Arequipa: XX Festival del Camarón, Piscos y Vinos en Uraca se publicó primero en Viajando por Perú.

La elaboración del expediente técnico se inició en abril y cuenta con un avance del 30 por ciento, se prevé que el trabajo terminará hacia fines de año.

El director de la Dirección Desconcentrada de Cultura de Arequipa, Franz Grupp, afirmó que para lograr el objetivo se trabajará con apoyo del Proyecto Qhapac Ñan, la empresa privada y arqueólogos americanos.

Precisó así que la compañía minera Zafranal S.A.C. se encargará de ejecutar la puesta en valor del complejo arqueológico de los petroglifos de Toro Muerto, trabajo necesario para lograr el objetivo deseado.

El proyecto Qhapac Ñan proporcionará equipos para tomar fotografías en 3D, mientras que los arqueólogos americanos proporcionarán un dron para obtener un registro aéreo del complejo arqueológico.

Para lograr el objetivo deseado la compañía minera Zafranal suscribió en la víspera un convenio interinstitucional con la Dirección Desconcentrada de Cultura, para ejecutar la puesta en valor del complejo arqueológico de los petroglifos de Toro Muerto.

Zafranal dentro del proyecto de puesta en valor de Toro Muerto ejecutará trabajos como señalética informativa a lo largo del camino (piedra laja), mantenimiento de señalización en carretera y mantenimiento de instalaciones sanitarias.

Además, se realizarán trabajos de mejoramiento de áreas verdes y arborización, maqueta, construcción de asiento de adobe panorámico, demarcación de circuitos y recorridos, reparación y remodelación de muro informativo, entre otros trabajos.

La empresa privada invertirá 120,000 soles en la puesta en valor del complejo arqueológico de Toro Muerto.

El arqueólogo Marco López, responsable de los petroglifos de Toro Muerto, refirió que el complejo recibe un promedio de 600 turistas al mes (temporada alta), número de visitantes que se espera superar si la zona es declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Se estima que Toro Muerto alberga más de 3,000 petroglifos de los cuales solo 1,600 fueron registrados en 1996 por una misión polaca.

Toro Muerto es considerado como el repositorio de petroglifos más grande del Perú por la cantidad y extensión como zona arqueológica. Tiene un área de 5,000 hectáreas, de las cuales solo 200 han sido recorridas encontrándose allí los petroglifos.

Los petroglifos encontrados son representaciones geométricas y antropomórficas, aves, camélidos, reptiles y otros que datan de la época del Intermedio Temprano (200-400 d. C), Horizonte Medio (500-900 d. C), Intermedio Tardío (1000-1300 d. C) y el Horizonte Tardío (1350-1500 d. C).

Toro Muerto está dentro de la jurisdicción del distrito de Uraca, provincia de Castilla, en el valle de Majes, a cuatro horas de viaje de la ciudad de Arequipa.

La entrada Petroglifos de Toro Muerto será postulado como Patrimonio de la Humanidad ante la Unesco se publicó primero en Viajando por Perú.

Programa General

Sábado 13
11:00 – 11:30 am. Inauguración y presentación de participantes
11:30 – 11:45 am. Visita a expositores de explanada
01:00 – 01:30 pm. Concurso de glotones
02:00 – 04:00 pm. Tempestad criolla
03:00 – 04:30 pm. Presentación de las candidatas a miss vendimia 2013
04:00 – 04:30 pm. Concurso maratón pisquera
04:30 – 05:00 pm. Concurso de conteles representativos
05:00 – 06:00 pm. José José de Yo Soy
06:00 – 08:00 pm. Agrupación Ares
08:00 – 08:30 pm. Desfile de modelos de infarto.
08:30 – 11:00 pm. Orquesta de Vanessa y las Tremendas
11:00 pm. Orquesta Q’Frescura

Domingo 14
10:00 – 10:30 am. Concurso de glotones
10:30 – 12:00 pm. Show infantil
12:00 – 02:00 pm. Presentación de Tempestad Criolla y Pisa de Uvas.
02:00 – 03:00 pm. Presentación de Nelo Franco y Concurso Maratón Pisquera.
03:00 – 04:00 pm. Joe Arroyo de Yo Soy
04:00 – 05:00 pm. Elección de Miss Vendimia
05:00 – 09:00 pm. Orquesta La Nueva Luz

El evento también contará con la presencia de la modelo y bailarina Aixa Serapion y en la animación la escultural Paola Ruiz.

La entrada Arequipa: 2do Festival de la Vendimia Corire 2013 se publicó primero en Viajando por Perú.