El evento se realiza del 23 al 30 de julio en las instalaciones del campo ferial ubicado en el kilómetro 5.7 de la carretera que conduce al distrito de Los Baños del Inca. El costo de ingreso es de 10 soles adulto y 5 soles niños.

Durante los días de feria las actividades están orientadas a la exhibición y producción de animales mayores y menores así como la agroindustria, pero el certamen también muestra a través de concursos, muestras y festivales la gastronomía, gastronomía, danzas de la región y de todo el país

Programa oficial

MARTES 23 DE JULIO

10:00 a.m. Ceremonia de inauguración de la LVIII Feria Fongal 2019 «José Lauredes Salazar Yupanqui»
02:00 p.m. Concurso de equitación – Ring Nº5

MIERCOLES 24 DE JULIO

06:00 a.m. 1er control de mayor producción láctea (establo de vacunos)
08:00 a.m. Concurso inter universitario de juzgamiento de ganado vacuno – Ring Nº5A
08:30 am. Concurso de ganado vacuno raza Holstein sin registro, Brown Swis sin registro, Jersey, Fleckvieh – Ring Nº5A.
10:00 a.m. Concurso de dibujo y pintura
11:30 a.m. VI Concurso Regional de Danzas Folklóricas – Ring Nº4
03:00 p.m. Concurso de caporales – Ring Nº4
06:00 p.m. Charla: Crianza y alimentación de terneras – Auditorium FONGAL.
06:00 p.m. 2do control de mayor producción láctea (Establo de vacunos)

JUEVES 25 DE JULIO

06:00 a.m. 3er control de mayor producción láctea (establo de vacunos)
09:00 a.m. Concurso de ganado vacunos raza Holstein con registro, Brown Swiss con registro – Ring Nº5A
10:00 a.m. Ingreso de productores agrícolas y productores de ovinos y animales menores.
10:00 a.m. Gran final del VI Concurso de Danzas – Ring Nº4
10:30 a.m. 6to Concurso Gastronómico – Ring Nº4
03:00 p.m. Faenas ganaderas
03:45 p.m. Campeonato Supremo
04:00 p.m. Remate de ganado.
06:00 p.m. 2do control de mayor producción láctea (establo de vacunos)
06:00 p.m. Conferencia: Mejoramiento genético – Auditorium FONGAL

VIERNES 26 DE JULIO

09:00 a.m. Concurso Stand Agrícolas – Ring Nº2
09:30 a.m. Concurso de Ovinos – Ring Nº2
10:30 a.m. LVIII Exhibición Regional Canina – Ring Nº5B
02:00 p.m. III Concurso de Disfraces – Mascotas – Ring Nº5B
02:30 p.m. Concurso Motosierras – Ring Nº4
03:30 p.m. Mi cole tiene talento – Ring Nº4
04:30 p.m. Show infantil – Ring Nº2
05:00 p.m. Tarde del Chocolate – Ring Nº4

SABADO 27 DE JULIO

09:00 a.m. XLIX Concurso Regional Oficial de Caballo Peruano de Paso – Ring Nº5
09:00 a.m. Concurso de animales menores cuyes y conejos – Ring Nº2
10:00 a.m. Festival del Queso y degustación de manjar blanco – Ring Nº4
04:00 p.m. Mi cole tiene talento – Ring Nº4
04:00 p.m. Show infantil – Ring Nº2
05:00 p.m. Degustación de frutas – Ring Nº4
09:00 p.m. Homenaje al 158º Aniversario Patrio

DOMINGO 28 DE JULIO

06:00 a.m. Homenaje a la Patria y quema de los 21 camaretazos.
09:00 a.m. XLIX Concurso regional oficial de caballo peruano de paso – Ring Nº5
10:00 a.m. Festival del Cuy. Coronación de rey y reina cuy, concurso de cuy con vestimenta – Ring Nº2
12:00 p.m. Reconocimiento y condecoración a la Bandera de Guerra del Perú – Ring Nº2
02:00 p.m. XLIX Concurso nacional de marinera norteña – Ring Nº1
04:00 p.m. Show infantil – Ring Nº2
05:00 p.m. Tarde del café – Ring Nº2

LUNES 29 DE JULIO

09:00 a.m. Décima exhibición especializada de la raza pastor alemán – Ring Nº5A
10:00 a.m. Concurso artesanal
10:30 a.m. Festival Dulce Tradicional – Ring Nº4
11:00 a.m. III Concurso de Marinera a Caballo y a pie – Ring Nº5B
12:00 p.m. Promoción para el consumo de trucha y tilapia (degustación) – Ring Nº4
01:00 p.m. IV Concentración de gallos de pelea – Gallera FONGAL
02:00 p.m. Final del XLIX Concurso Nacional de Marinera Norteña – Ring Nº1
02:30 p.m. Pesada y Coteja – Gallera

MARTES 30 DE JULIO

09:00 a.m. Concurso de pitbull – Ring Nº5
10:00 a.m. Concurso de plantas ornamentales – Stand Plantas.
05:00 p.m. Clausura de la LVIII Feria FONGAL 2019.

La entrada Cajamarca: Programa oficial del 58 Feria Fongal 2019 se publicó primero en Viajando por Perú.

Los Baños del Inca se sitúa a una altitud de 2680 m.s.n.m. y a una distancia de 16 minutos qa la plaza de armas de la ciudad de Cajamarca. Entre sus atractivos turísticos destacan: el Complejo Turístico Baños del Inca, caídas de agua La Paccha, nichos funerarios Santa Bárbara, cerro Shaullo-mirador, entre otros.

A continuación el program oficial del carnaval de Los Baños del Inca

VIERNES 22 DE FEBRERO

Actividad: Elección y coronación de Reinas del Carnaval de los Baños del Inca
Lugar: Campo Ferial de Carnaval Baños del Inca
Hora: 07:00 p.m.

Actividad: Gran baile social
Presentación: Orquesta Internacional Don Guillermo
Lugar: Campo Ferial FONGAL Bñaos del Inca
Hora: 10:00 p.m.

SABADO 23 DE FEBRERO

Actividad: Juegos de Carnaval (con balde y talco perfumado)
Lugar: Plaza de Armas
Hora: 11:00 a.m.

Actividad: Elección y coronación de Reinas del Centro Poblado de Otuzco
Lugar: C.P. Otuzco
Hora: 8:00 p.m.

DOMINGO 24 DE FEBRERO

Actividad: Domingo cultural «Carnavales del Perú»
Lugar: C.P. Otuzco
Hora: 8:00 p.m.

Actividad: Gran festival gastronómico «Añañau Mi Carnaval» (2da edición)
Lugar: Plaza de Armas
Hora: 11:00 a.m.

Actividad: Gran concurso de coplas de carnaval
Lugar: Plaza de Armas
Hora: 5:30 p.m.

JUEVES 28 DE FEBRERO

Actividad: Juego de comadres
Lugar: Pasaje Manco Cápac (barrio La Esperanza)
Hora: 8:00 p.m.

VIERNES 01 DE MARZO

Actividad: Gran baile social «En espera de Mi Carnaval»
Lugar: Coliseo Pachacútec
Hora: 08:00 p.m.

SABADO 02 DE MARZO

Actividad: Entrada del Ño Carnavalón
Lugar de inicio: Barrio La Esperanza
Punto de concentración: Plaza de armas del distrito
Hora: 11:00 a.m.

Actividad: Gran baile popular gratuito
Ameniza: Orquesta del momento
Lugar: Plaza de armas
Hora: 4:00 p.m.

DOMINGO 03 DE MARZO

Actividad: Corso Baños del Inca
Lugar de inicio: Cruce de Llacanora
Hora: 08:30 (concentración) y 10:00 a.m. (inicio del recorrido)

Actividad: Visita carnavalera
Lugar: Plaza de Armas y calles del distrito
Hora: 7:00 p.m.

Actividad: Baile de carnavales 2019
Ameniza: Daniela Darcourt, Hermanos Yaipén, Grupo Norte Orquesta
Lugar: Campo Ferial FONGAL Baños del Inca
Hora: 9:00 p.m.

LUNES 04 DE MARZO

Actividad: Corso de Carnaval de Cajamarca
Concentración: Plaza de Armas de Los Baños del Inca – Av. Atahualpa
Hora: 07:30 p.m.

MARTES 05 DE MARZO

Actividad: Velatorio de Ño Carnavalón, concurso de viudas y baile social
Lugar: Plaza de armas
Hora: 07:30 p.m.

MIERCOLES 06 DE MARZO

Actividad: Entierro e incineración de Ño Carnavalón
Lugar: Inmediaciones de la Plaza de Armas de Los Baños del Inca
Hora: 12:30 p.m.

Actividad: Gran cierre de carnaval
Ameniza: Orquesta de renombre nacional, local y Grupo Norte Orquesta
Lugar: Campo Ferial FONGAL Baños del Inca
Hora: 04:00 p.m.

VIERNES 08 Y SABADO 09 DE MARZO

Actividad: Tradicional unsha del barrio Yahuar Huaca
Parada: Viernes 08 de marzo / Tumba: Sábado 09 de marzo
Lugar: Frontis del mercado de Los Baños del Inca
Ameniza: Tropic Band – Los Campesinos de Bambamarca
Hora: 11:00 a.m.

SABADO 09 DE MARZO

Actividad: Tradicional lava de Ño Carnavalón
Lugar: Costado del puente colgante de Otuzco
Hora: 10:00 a.m.

SABADO 16 DE MARZO

Actividad: Insha del comité central de carnaval
Lugar: Baños del Inca
Hora: 11:00 a.m.

SABADO 23 DE MARZO

Actividad: Unsha del barrio Pachacútec
Lugar: Barrio Pachacútec
Hora: 11:00 a.m.

SABADO 30 DE MARZO

Actividad: Unsha del barrio Baños Punta
Lugar: Bar El «Pisa… Diablo» (cuadra 6 de Jr. Los Eucaliptos)
Hora: 11:00 a.m.

La entrada Cajamarca: Programa del Carnaval de Los Baños del Inca 2019 se publicó primero en Viajando por Perú.

El público también disfrutará de show artísticos, concursos de danzas y gastronomía y presentaciones de caballos de pasos.

La 57 feria se lleva a cabo como cada año en la Explanada Feria Fongal ubicado en el kilómetro 5.7 de la carretera de Baños del Inca a Cajamarca.

A continución el programa oficial

MIERCOLES 25

06:00 a.m. Ingreso de animales menores: ovino, camélidos sudamericanos previo control de SENASA.
11:00 a.m. Ceremonia de inauguración de la LVII Feria Fongal 2018 «Pedro Zambrano Chavarri». Ring nº1
01:00 p.m. I Festival Musical por apertura de feria. Ring nº6
02:00 p.m. V Concurso regional de danzas folklóricas. Ring nº1

JUEVES 26

09:00 a.m. Concurso de stands agrícolas. Ring nº2
10:00 a.m. Concurso de dibujo y pintura
11:00 a.m. Reconocimiento a los grupos locales I Festival (E)
02:00 p.m. Faenas ganaderas ring nº5
03:00 p.m. Festival regional de danzas folklóricas. Ring nº1
04:00 p.m. Mi Cole Tiene Talento. Ring nº6
05:00 p.m. Show infantil. Ring nº E
06:00 p.m. Show artístico con Gondwana, Daniel F y La Sarita. Entradas entre 38 y 64 Soles.

VIERNES 27

07:00 a.m. XLVIII Concurso regional oficial del caballo peruano de paso. Ring nº5
09:00 a.m. Concurso de animales menores cuyes y conejos. Ring nº2
01:00 p.m. III Concentración de gallos de pelea (gallera Fongal)
02:00 p.m. Pesada y coteja (gallera)
03:00 p.m. Concurso toro match. Ring nº3
05:00 p.m. Show infantil (E)
06:00 p.m. Charla manejo de problemas reproductivos en vacunos de leche
06:00 p.m. Show artístico con Los 5 de Oro y Puro Sentimiento. Entradas de 20 y 40 Soles.
09:00 p.m. Homenaje al 157 Aniversario Patrio con quema de bombardas japonesas.

SABADO 28

05:00 a.m. Homenaje a la patria y quema de los 21 camaretazos
06:00 a.m. 1er control de mayor producción lechero establo.
08:00 a.m. XLVIII Concurso regional oficial de caballo peruano de paso. Ring nº5
09:00 a.m. Concurso de ovinos. Ring nº2
10:00 a.m. Festival del Queso y degustación de Manjar Blanco. Ring nº3
12:00 p.m. Concurso motosierras. Ring nº4
01:00 p.m. Reconocimiento y condecoración a La Bandera de Guerra del Perú, BIM Zepita nº7. Ring nº1
02:00 p.m. XLVII Concurso Nacional de Marinera Norteña – Semifinal. Ring nº1
05:00 p.m. Show infantil. Ring nºE
06:00 p.m. 2do Control de mayor producción lechero establo.
06:00 p.m. Show artístico con Los 4 de Cuba, Timbayá y Ezio Oliva. Entradas entre 31.50 hasta 80.50 Soles.

DOMINGO 29

06:00 a.m. 3er Control de mayor producción lechero establo
07:00 a.m. Novena exhibición especializada de la raza pastor alemán. Ring nº5
09:00 a.m. Concurso de ganado vacuno de la raza fleckvich (leche). Ring nº5
11:00 a.m. II Concurso de marinera a caballo y a pie. Ring nº5-B
12:00 p.m. Festival del Cuy, coronación del «Rey» y «Reyna Cuy», Concurso del Cuy con Vestimenta y degustación. Ring nº2
01:00 p.m. Concurso de ganado vacuno lechero raza brown swiss jersey, sin registro. Ring Nº5
02:00 p.m. Final XLVII Concurso de marinera norteña final. Ring nº1
05:00 p.m. Show infantil. Ring nºE
06:00 p.m. 4to control de mayor producción lechero establo

LUNES 30

08:00 a.m. Concurso inter universitario de juzgamiento de ganado vacuno. Ring nº1
09:00 a.m. Concurso de ganado vacuno raza brown swis con registro. Ring nº1
10:00 a.m. 5to concurso gastronómico. Ring nº4
11:00 a.m. Concurso de equitación. Ring nº5
02:00 p.m. Concurso de ganado vacuno raza holstein sin registro. Ring nº1
03:00 p.m. I Concurso fotográfico «Fongal 2018»
04:00 p.m. Concurso de plantas ornamentales – stands plantas

MARTES 31

08:00 a.m. Concurso ganado vacuno raza holstein con registro. Ring nº1
09:00 a.m. LVII Exhibición regional canina. Ring nº1
12:00 p.m. Concurso mejor jalador menor. Ring nº1
01:00 p.m. Premios especiales vacunos. Ring nº1
02:00 p.m. II Concurso de disfraces – mascotas. Ring nº5
05:00 p.m. Clausura de la LVII Feria Fongal 2018 «Pedro Zambrano Chavarri».

La entrada Programa oficial del 57 Feria Fongal 2018 Cajamarca se publicó primero en Viajando por Perú.

El evento se lleva a cabo en el kilómetro 5.7 de la carretera al distrito Baños del Inca. La entrada general es de 10 soles.

A continuación el programa oficial para los restantes días

JUEVES 28

09:00 a.m. LXVII Concurso Nor Peruano del Caballo Peruano de Paso
09:00 a.m. Exposición y juzgamiento de animales menores (cuyes)
10:00 a.m. Exhibición de productos lácteos
11:00 a.m. Concurso de moldeado de queso
12:00    m. Concurso de tallado de queso
01:00 p.m. Degustación de queso suizo
02:30 p.m. 3ra conversatorio binacional de crianza de cuyes «Perú – Ecuador»
03:30 p.m. VII Toromatch
03:30 p.m. Premiación de stand agrícolas, ovinos y animales menores (cuyes)
05:00 p.m. Show de magia – Bolivia
06:00 p.m. Concurso de anfitrionas

VIERNES 29

06:00 a.m. Ingreso de ganado vacuno
09:00 a.m. LXVII Concurso Nor peruano del Caballo Peruano de Paso
10:00 a.m. Festival del Cuy
10:00 a.m. Concurso de marinera a caballo
02:00 p.m. XLV Concurso Nacional de Marinera
03:00 p.m. Concurso de Juzgamiento Inter Universitario
04:00 p.m. Show de Alexito
04:00 p.m. Concentración gallística

SÁBADO 30

07:00 a.m. I Control Lechero de Mayor Producción
09:00 a.m. Juzgamiento de vacunos de la raza Jersey y Bromwsuis – s/r
02:00 p.m. XLV Concurso nacional de marinera. Gran final
04:00 p.m. Exposición de Foto Felina
04:00 p.m. II Control lechero de mayor producción
04:00 p.m. Show infantil de Jenny Show

DOMINGO 31

07:00 a.m. III Control lechero de mayor producción
09:00 a.m. Juzgamiento de vacunos de la raza Holstein s/r
10:00 a.m. Concurso de equitación
10:00 a.m. Equitación y policia montada
01:00 p.m. II Exposición regional de canes
02:00 p.m. Juzgamiento de vacunos de la raza Holstein c/r
03:00 p.m. Exhibición de tiro con arco
04:00 p.m. Equitación y policia montada
04:00 p.m. DFantasy Shows
06:00 p.m. Clausura de la feria Fongal

La entrada Continúa la 55 Feria Fongal Cajamarca 2016 con concursos, festivales y danzas se publicó primero en Viajando por Perú.

A continuación el programa oficial del carnaval

SÁBADO 30 DE ENERO
Actividad: Elección y coronación de la Reina Juvenil e Infantil
Lugar: Mini coliseo Pachacutec
Ameniza: Don Guillermo Orquesta y Conjunto.
Hora: 07:00 p.m.

DOMINGO 31 DE ENERO
Actividad: Guerra de globos
Lugar: Plaza de Armas de Los Baños del Inca
Hora: 12:00 p.m.

MARTES 02 DE FEBRERO
Actividad: Matrimonio del Ño Carnavalon, Concurso de Coplas y Contrapuntos y Primer Concurso de Tumbas de Maguey
Lugar: Frontis de la Municipalidad de Los Baños del Inca
Hora: 06:00 p.m.

JUEVES 04 DE FEBRERO
Actividad: Jueves de comadres y baile de reinas
Lugar: Cercado Baños del Inca, primera cuadra Jr. Inca Roca
Ameniza: Sonido Profesional
Hora: 08:00 p.m.

VIERNES 05 DE FEBRERO
Actividad: Concurso de la chicha de jora y el sancochado
Lugar: Frontis del Palacio Municipal
Hora: 10:00 a.m.

SÁBADO 06 DE FEBRERO
Actividad: Entrada del Ño Carnavalón
Lugar: Concentración en Plaza de Armas de Los Baños del Inca
Ameniza: Orquesta del momento
Hora: 10:00 a.m.

DOMINGO 07 DE FEBRERO
Actividad: Corso de Los Baños del Inca
Lugar: Concentración Jr. Zepita cruce a Llacanora
Hora: 10:00 a.m.

LUNES 8 DE FEBRERO
Actividad: Participación del corso en Cajamarca
Lugar: Concentración frente al Palacio Municipal
Hora: 08:00 a.m.

MARTES 09 DE FEBRERO
Actividad: Velorio del Ño Carnavalón
Lugar: Frontis del Palacio Municipal
Ameniza: Banda de músicos BIM Zepita Nº7
Hora: 07:30 p.m.

MIÉRCOLES 10 DE FEBRERO
Actividad: Entierro del Ño Carnavalón
Lugar: Frente al complejo turístico Baños del Inca
Ameniza: Orquesta del momento
Hora: 10:00 a.m.

VIERNES 12 DE FEBRERO
Actividad: Parada de unsha del tradicional barrio Yahuarhuaca en homenaje a los carnavaleros del barrio Patriarcas
Lugar: Frente al mercado de Los Baños del Inca
Hora: 02:00 pm.

SÁBADO 13 DE FEBRERO
Actividad: Tumba de unsha
Ameniza: Los hermanos Sánchez y banda de músicos del BIM Zepita Nº7

SÁBADO 05 DE MARZO
Actividad: Parada de unsha del comité del carnaval de Baños del Inca
Lugar: Frontis del complejo turístico

DOMINGO 06 DE MARZO
Actividad: Tumba de unsha
Ameniza: Orquesta Mistura Perú
Hora: 10:00 a.m.

La entrada Cajamarca: Programa oficial del Carnaval de Los Baños del Inca 2016 se publicó primero en Viajando por Perú.

Programa oficial

Jueves 05 de febrero
Evento: Jueves de compadres
Lugar: Centro de Recreación Pachacutec
Hora: 8:00 pm

Viernes 06 de febrero
Evento: Concurso de coplas
Lugar: Plaza de Armas
Hora: 07:30pm

Sábado 07 de febrero
Evento: Elección y coronación de la reyna
Lugar: Centro de Recreación Pachacutec
Hora: 07:30pm

Jueves 12 de febrero
Evento: Jueves de comadres
Lugar: Cercado Baños del Inca
Hora: 06:30pm

Sábado 14 de febrero
Evento: Entrada del Ño Carnavalón
Lugar de concentración: Plaza de Armas
Hora: 9:30am

Domingo 15 de febrero
Evento: Corso Baños del Inca
Lugar de inicio: Jr. Zepita y cruce a Llacanora
Hora: 09:00 am.

Lunes 16 de febrero
Evento: Participación en corso de Cajamarca
Lugar de concentración: Plaza de Armas de Baños del Inca
Hora: 8:00 am

Martes 17 de febrero
Evento: Velorio del Ño Carnavalón y concurso de viudas
Lugar: Plaza de Armas
Hora: 8:00 pm

Miércoles 18 de febrero
Evento: Entierro e incineración del Ño Carnavalón
Lugar: Frontis del complejo turístico Baños del Inca
Hora: 12:30 pm

Sábado 21 de febrero
Evento: El 05 del carnaval
Lugar: Puente colgante de otuzco
Hora: 10:30 am

Evento: Tradicional Unsha del barrio Yahuar huaca
Parada: Viernes 20 de febrero
Tumba: Sábado 21 de febrero
Lugar: Frontis del mercado de los Baños del Inca
Hora: 11:00 am

Sábado 28 de febrero
Evento: Tradicional Unsha del comité del carnaval y complejo turístico
Lugar: Frontis del mercado de los Baños del Inca
Hora: 11:00 am.

La entrada Programa oficial del Carnaval de los Baños del Inca 2015 se publicó primero en Viajando por Perú.

Programa general

Sábado, 15 de febrero
Evento: Bando carnavalesco
Recorrido: Cruce de Llacanora, Manco Cápac, Plaza de Armas.
Ameniza: Banda de músicos del Bim Zepita Nº7.
Hora: 10:00 am.

Evento: matrimonio del Ño Carnavalón y Concurso de Coplas
Lugar: Plaza de Armas
Hora: 07:00 pm.

Jueves, 20 de febrero
Evento: Jueves de Compadres
Lugar: Barrio Pachacútec
Ameniza: Orquesta del momento.
Hora: 08:00 pm.

Sábado, 22 de febrero
Evento: Elección del Reina Infantil y Juvenil del Carnaval 2014
Ameniza: Don Guillermo Conjunto y Orquesta
Lugar: Hostel Laguna Seca
Hora: 07:00 pm.

Domingo, 23 de febrero
Evento: Concurso del Sancochado y la Chicha de Jora
Ameniza: Banda de músicos del Bim Zepita Nº7
Hora: 10:00 am.

Jueves, 27 de febrero
Evento: Jueves de Comadres
Lugar: Barrio La Esperanza
Hora: 08:00 pm.

Sábado, 01 de marzo
Evento: Entrada del Ño Carnavalón
Lugar: La Esperanza, Av. Manco Cápac, Plaza de Armas
Ameniza: Orquesta Hermanos Sánchez y Banda de músicos Bim Zepita Nº7
Hora: 10:30 am.

Domingo, 02 de marzo
Evento: Corso Bañasino
Concentración: Jr. Zepita
Lugar: Cruce de Llacanora, Yahuarhuaca, manco Cápac, Plaza de Armas
Hora: 10:00 am.

Evento: Tradicional Noche Carnavalera
Lugar: Frontis de la Municipalidad
Hora: 07:30 pm.

Lunes, 03 de marzo
Evento: Participación en el Corso del Carnaval de Cajamarca.
Lugar: Plaza de Armas
Hora: 070:00 am.

Martes, 04 de marzo
Evento: Velatorio del Ño Carnavalón y COncurso de Viudas
Lugar: Plaza de Armas
Hora: 08:00 pm.

Miércoles, 05 de marzo
Evento: Incineración del Ño Carnavalón
Lugar: Costado del Palacio Municipal
Ameniza: Orquesta «Los Hermanos Sánchez»
Hora: 11:00 am.

Viernes, 07 de marzo
Evento: Tradicional Unsha del Barrio Yahuarhuaca
Motivo: Parada
Hora: 02:00 pm.

Sábado, 08 de marzo
Evento: Tradicional Unsha del Barrio Yahuarhuaca
Motivo: Cilulo y Tumba
Ameniza: Orquesta Los Hermanos Sánchez
Hora: 11:00 am.

Sábado, 15 de marzo
Evento: Unsha del Patronato 2014
Ameniza: Orquesta Loa Hermanos Sánchez
Lugar: Costado del Palacio Municipal
Hora: 11:00 am.

Evento: Unsha del Barrio de Yahuarhuaca (Parte alta – Cruce Llacanora)

Evento: Unsha del barrio Sinchi Roca.

La entrada Programa oficial del Carnaval de los Baños del Inca 2014 se publicó primero en Viajando por Perú.

Programa General

Lunes 15
10:00 am. Presentación del programa y afiche oficial, Imposición del sombrero de la Srta. Fongal 2013, Coronación Srta Cuenca Lechera, Coronación Srta. Reina de la Marinera.

Sábado 20
Concentración Campo Ferial FONGAL

10:00 am. Pregon ferial con participación del comité organizador, auspiciadores y comisiones.

Jueves 25
03:30 pm. Inauguración de la LII Feria Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal y Turística FONGAL 2013 (Programa especial)

Viernes 26
06:00 am. Primer control del concurso de producción lechera
09:00 am. Exhibición de ganado criollo – Ring Nº01
10:00 am. Juzgamiento de ovinos – Ring Nº02
02:30 pm. Concurso interuniversitario de juzgamiento de ganado vacuno de leche – Ring Nº01 y Concurso de stands agrícolas
03:00 pm. Festival Regional de Danzas Folklóricas Cajamarquinas
05:00 pm. Segundo control del concurso de producción lechera.

Sábado 27
06:00 am. Tercer control del concurso de producción lechera.
09:00 am. Juzgamiento de ganado vacuno de leche – Ring Nº01
10:00 am. Exhibición de conejos, V festival Regional de Derivados Lácteos: Concurso de tallado en queso, la hora del quesillo, la hora del manjar blanco.
02:00 pm. Continuación del juzgamiento de ganado de leche – Ring Nº01
02:30 pm. Presentación de cashuas y clarines cajamarquinos.
03:30 pm. Festival Regional de Danzas Folklóricas Cajamarquinas.

Domingo 28
10:00 am. Exhibición de conejos
10:00 am. Exhibición del caballo peruano de paso con registro – valle del Jequetepeque.
10:00 am. Juzgamiento de animales menosres (cuyes) – Ring Nº2
11:00 am. Concurso regional del caballo peruano de paso sin registro
02:00 pm. Concentración de Parejas de Marinera
02:30 pm. Inauguración del 42 concurso nacional de marinera
03:00 pm. 42 concurso nacional de marinera – Fase eliminatoria

Lunes 29
09:00 am. Venta de productos agricolas a precio de chacra
09:30 am. Concurso canino
10:00 am. Festival del cuy, degustación, cuy fashion, mascotas
10:30 am. Reuda de negocios en derivados lácteos
02:00 pm. 42 concurso nacional de marinera – fase semifinal y gran final

Martes 30
10:00 am. Festival de Comida Andina
10:30 am. Burro cross
11:30 am. Clausura de la 52 feria FONGAL Cajamarca 2013 y entrega de premios

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Los organizadores de este encuentro destacaron el atractivo que significará para turistas nacionales y extranjeros, con sus diversas actividades como el concurso de ganado vacuno (el mejor ganado lechero), de caballos de paso, festival de marinera, exposición –venta de productos agroindustriales, y la presentación de grupos musicales nacionales e internacionales.

Otras de las actividades que se realizarán en Cajamarca por Fiestas Patrias será la feria Vive Cajamarca, que se desarrollará en el pasaje San Martín, a una cuadra de la Plaza Mayor.

Glendy Ramos Tello, responsable de actividades culturales de la Subgerencia de Turismo de la municipalidad provincial de Cajamarca, informó que en esta feria participarán más de 50 artesanos de este departamento.

“Con la feria artesanal queremos apoyar a los artesanos de las trece provincias a ofertar sus productos en un solo lugar, aprovechando la temporada alta de turistas y de esa manera ayudarlos a salir del difícil momento que vienen atravesando tras el conflicto social que afectó al sector turismo”, expresó.

El evento es organizado por la municipalidad de Cajamarca y Proturismo, y se ofertarán esculturas en piedra, tejidos, joyas, artesanía, entre otros productos elaborados por manos cajamarquinas y a precios módicos.

Respecto a la feria gastronómica Añañau 2013, organizada por la Cámara Regional de Turismo (Caretur) y la comuna provincial, se desarrollará en el paseo de Los Incas, complejo Qhapaq Ñan.

En el certamen participarán estudiantes de gastronomía, chefs, y reconocidos restaurantes de este departamento, quienes prepararán diversos platos típicos de Cajamarca. Los ganadores irán a la próxima feria de Mistura en Lima.

En los próximos días los organizadores iniciarán la promoción de estas actividades, que contará con el apoyo de Promperu, a través de Iperu.

También promocionarán los principales atractivos como Baños del Inca, conocido por las bondades curativas de sus aguas termales; las ventanillas de Otuzco, granja Porcón (la sierra verde de Cajamarca), el Cuarto del Rescate, el centro arqueológico Cumbe Mayo, iglesias coloniales, la Colpa, donde llaman a las vacas por su nombre, entre otros.

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Dijo que ello será posible con la reanudación de los servicios en todos los pabellones, luego de que el año pasado se suspendiera en algunos de estos por el problema de abastecimiento de agua fría.

“Ese problema ya ha sido superado y para el carnaval hemos habilitado el servicio en todo el complejo turístico, llegando a las 80,000 visitas en lo que va del año”, manifestó.

A pesar del problema, el año pasado Baños del Inca registró unas 680,000 visitas, con una recaudación de 3.2 millones de nuevos soles, recursos reinvertidos en mantenimiento y mejoras de sus instalaciones.

El complejo turístico es el más visitado por los turistas nacionales y extranjeros que llegan a Cajamarca, seguido por la granja Porcón.

Sostuvo que la expectativa de superar las 700,000 visitas obedece también a la puesta en funcionamiento del nuevo módulo termal, cuya construcción estará lista en mayo con una inversión de 4.8 millones de nuevos soles.

“Se trata de una obra muy importante que permitirá ampliar el servicio ante la creciente demanda, sobre todo en temporada de carnaval, fiestas patrias y viajes de promoción de escolares”, puntualizó.

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