[randomize category=’cursos’]

Este importante evento se realizará del 24 al 31 de julio. Los protagonistas de esta semana de la cocina rojiblanca serán los establecimientos peruanos o locales que cuenten con una carta con influencia culinaria de nuestro país, ubicados en British Columbia, Alberta, Ontario y Quebec.

Entre los platos que conquistarán los paladares canadienses figuran los emblemáticos cebiche de pescado, lomo saltado y anticuchos, mostrando la variedad de nuestra oferta culinaria, enriquecida por la influencia de diferentes olas migratorias durante siglos a nuestro país.

Los restaurantes

En Ontario

• El Inka Restaurant (1940 Appleby Line, Burlington, ON (905) 631-9897)
• Chotto Matte (161 Bay St, Toronto, ON (416) 988-8097)
• Peruviano (355 Main Street East, Hamilton, ON (289) 389-4163)
• Mira Restaurant (420A Wellington St W, Toronto, ON (647) 951-3331)
• Aldo’s Restaurant (750 Oakdale Rd, North York, ON (416) 741-5914)
• Pisac Peruvian Bistro (16 Dupont St, Toronto, ON (416) 920-1800)
• Bloom Restaurant (2315 Bloor St W, ON (416) 767-1315)
• Los Chicos Brasa (5308 Hwy 7 East Unit 4 Markham, ON (416) 767-1315)
• Culatro Peruvian Cookery (537 Main St E, Hamilton, ON (905) 777-0060)
• Latin taste (200 Baldwin St, Toronto, ON (416) 542-1486)
• Casa Mia Peruvian Restaurant (2361 Lakeshore Rd W, Oakville, ON (905) 825-3500)
• La Esquina Chalaca (1824 Jane St, Toronto, ON (647) 994-2205)
• Machu Picchu (1272 Speers Road, Oakville, ON (905) 847-2228)

Quebec

• Amazonas (19 Chemin Eardley, Gatineau, QC (873) 355-9493)
• Tiradito (1076 de Bleury Montreal, QC (514) 866-6776)
• Villa Wellington (4701 Wellington, Verdun, QC (514) 768-0102)
• Chifa (1080 Rue de Bleury Montreal, QC (514) 543-8488)
• Marché Multicolores (5321 Montée Saint-Hubert, Saint-Hubert, QC (514) 237-1276)
• Marche Lima-Limon (1220 Rue Bélanger Est Montreal, QC (514) 274-1700)
• Marché-Restaurant Mistura Latina (2212 Rue Henri-Bourassa Montreal, QC, Canada (514) 439-3313)
• Chez Cesar (3477 Montee Saint-Hubert, Longueuil, Quebec (450) 286-1704)

Alberta

• Pio Peruvian Rotisserie Chicken (2929 Sunridge Way NE #104, Calgary, AB (403) 681-7378)

British Columbia

• Silvestre Deli & Bistro (317 Water St. Vancouver, BC (604) 558-2825)
• Ancora Waterfront Dining and Patio (1600 Howe St #2, Vancouver, BC (604) 681-1164)

Para mayor información sobre Peruvian Cuisine Week ingrese a www.promperucanada.com.

La entrada Semana de la cocina peruana en Canadá por el Bicentenario se publicó primero en Viajando por Perú.

La gerente de ventas de Air Canada, Patricia Lúcar, dijo que la nueva ruta permitirá reforzar la posición de Air Canada y aumentar su cuota de mercado entre Canadá y Perú.

Sostuvo que la nueva ruta posiciona estratégicamente a Air Canada como un jugador importante en el mercado creciente entre Montreal y América del Sur.

De acuerdo a la programación el servicio comenzará el 16 de diciembre próximo desde Montreal, con un último vuelo desde Lima el 27 de mayo del 2018. Los vuelos serán operados en aviones Boeing 767 con 282 asientos y el servicio económico de la clase Rouge.

Programación de vuelos

El único servicio sin escalas entre Montreal y Lima tendrá una programación de vuelos de dos veces por semana, saliendo de Lima a las 03:15 horas para arribar a Montreal a las 11:30 horas. Para la ruta de regreso se partirá de Montreal a las 17:10 horas con llegada a Lima a la 01:45 horas.

La nueva ruta Lima-Montreal, a inaugurarse en diciembre próximo, tendrá 23 conexiones aéreas, sumado a vuelos al interior del país, a ciudades como Arequipa y Cusco.

La entrada Anuncian vuelos directos Lima – Montreal desde diciembre se publicó primero en Viajando por Perú.