El público degustará en el evento de la carne del cuy en sus diferentes presentaciones culinarias. Así como las crianzas tecnificadas que se requiere, a cargo de los diferentes productores de la zona, entre otras actividades.

Programa general

Domingo 14

• 08:00 A.M : Recepción de expositores e instalación en los stands
• 09.00 A.M : Registro para campeonato de tiro al sapo
• 10:00 A.M : Inauguración del festival – programa interno
• 10:30 A.M : Recorrido de los stands por la comitiva oficial
• 11:30 A.M : Concurso del «Mejor Productor de Cuy»
• 12:00 M.: Gastronomía: Esposición, degustación y venta de platos regionales e innovados a base de cuy
• 12.00 M : Campeonato de «Tiro al Sapo» interinstitucional
• 13.00 P.M : Presentación artístico musical.

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