VI Festival de la Chicha en plaza de armas de Arequipa
Más de 20 picanterías arequipeñas con su rica gastronomía y la tradicional chicha estarán presentes por sexto año consecutivo en la Festival de la Chicha a realizarse en la Plaza de Armas de la ciudad el viernes 3 de agosto.
Desde las 10 de la mañana, el ciudadano peruano y turistas extranjeros podrán disfrutar de la chicha y la comida arequipeña como cuy chactao, rocoto relleno, picantes o americanos, el pepián de cuy, chupe de camarones, sango, chicharrón de chancho, torrejas de lacayote, entre otros, en los 24 stands que se instalarán en la plaza.
Si bien habrá una serie de platos, este año el festival rendirá homenaje al "camarón" como ingrediente importante de la gastronomía de la región por lo que las picanterías ofrecerán platos preparados a base de este crustáceo.
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