Todo está quedando listo para el 213” que se llevará a cabo en el “Mario Vargas Llosa (Av. Parra s/n)” en la ciudad de , los días sábado 3 y domingo 4 de agosto.

De acuerdo al programa habrá charlas magistrales dirigidas a productores y alpaqueros con temas como ‘crianza de alpacas’, ‘proceso y comercialización de la carne de alpaca, ‘conociendo las hierbas y vegetales Alimentos para las alpacas’.

Asimismo el evento contará con áreas dedicadas a la gastronomía, exposición de proyectos institucionales, exposición y venta de productos de alpaca y sus derivados, rutas turísticas, y una dirigida a los textiles.

En el caso de la zona gastronómica, el público degustará de alpaca a la brasa, alpaca al cilindro, lomito de alpaca, adobo de alpaca, hamburguesas de alpaca entre otros potajes preparados por los más prestigiosos restaurantes de .

También durante el certamen se realizarán show, pasacalles, música criolla, tuna universitaria, danzas y desfile de modas con prendas de alpaca.

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