jueves, febrero 22

Etiqueta: Alcachofa

En Trujillo buscan preparar la ensalada de alcachofa más grande del mundo
Deberías saber

En Trujillo buscan preparar la ensalada de alcachofa más grande del mundo

A las 11:00 horas del 15 de setiembre la ciudad de Trujillo, capital del departamento de La Libertad, será el epicentro de toda la atención porque se intentará preparar la ensalada de alcachofa más grande del mundo y establecer un nuevo Guinness World Records para el país. Para lograr ese objetivo se empleará más de una tonelada y media de alcachofa, la cual será complementada con pimiento de piquillo, zanahoria y aceituna. Los organizadores explicaron que solo utilizarán los corazones de la hortaliza por lo cual esperan que el nuevo récord Guinness supere la media tonelada. En conferencia de prensa, el presidente de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), Raúl Diez Canseco Terry, anunció una alianza estratégica con la empresa agroindustrial Danper y el Gobierno Regional de La ...
Turismo

Concepción organiza Festival Gastronómico de la Alcachofa en Semana Santa 2013

En la provincia de Concepción, en Junín, se llevará a cabo este viernes 29 el III Festival Gastronómico de la Alcachofa, como una de las principales actividades por Semana Santa. En el evento, que se realizará en las avenidas 8 de Diciembre y Ramón Castilla, habrá exhibición y venta de platos a base de alcachofa como cebiche y lomo saltado. También el público asistente degustará de postres, panes, pasteles y yogures, realizados con harina de alcachofa. Asimismo se ha programado presentaciones artísticas y culturales. Actualmente en Concepción existen unas 500 hectáreas de alcachofa criolla, cuya producción va a la agroindustria en un 70 %, y el resto es para el consumo fresco en el mercado local y nacional. Finalmente el objetivo del festival es promover la producción y el ...