jueves, marzo 28

Etiqueta: Descubre la dulzura del Perú

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Mistura 2013: 80 postres para elegir en bulevar de dulces

Los comensales que acudan a la Feria Internacional Gastronómica Mistura tendrán 80 opciones de postres para elegir en el bulevar "Descubre la dulzura del Perú", el punto más dulce de este evento, donde se espera recibir a más de 350,000 personas. Postres de antaño, de ahora y siempre, es lo que presentará dicho bulevar, cuyos pasteleros prometen muchas sorpresas traídas de las provincias. "Siempre le dan mucha importancia a lo salado, y a lo dulce lo tienen un poco relegado. Eso me da una gran pena, porque hay tanto que probar. En Moquegua he descubierto como 300 dulces, en Tacna hemos encontrado un pastel de choclo insuperable. Lo bueno es que traeremos algunos de estos sabores a Mistura para que no se pierdan", nos revela Sandra Plevisani, la pastelera más destacada y mediática de...