lunes, abril 15

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En Chimbote se preparó el cebiche más grande de anchoveta
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En Chimbote se preparó el cebiche más grande de anchoveta

Media tonelada de anchoveta, 1,500 limones, 3 kilos de rocoto y 2 kilos de ají limo se necesitaron para preparar el cebiche más grande de Chimbote, el cual fue saboreado por unos mil pobladores en la plaza de Armas de la ciudad ancashina. El platillo, que tuvo 100 metros de largo, se desarrolló como parte de la fiesta patronal en honor a San Pedrito que viven los chimbotanos y con el objetivo de incentivar el consumo de anchoveta por su alto valor nutritivo, ideal para prevenir la anemia. Jóvenes que estudian gastronomía fueron los encargados de la elaboración del potaje para servir 1,000 platos. Grandes y chicos, e incluso autoridades, degustaron el platillo que se sirvió el jueves 26 de junio en la plaza principal del distrito.
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La joven Joselyn Villanueva Arenas es la nueva Miss Chimbote 2018. Ella se alzó con la corona tras participar junto a otras doce concursantes en el evento que se realizó el domingo 17 de junio en la plaza de armas de Chimbote, en Ancash. Miss Chimbote 2018 | Fotos: MP de Chimbote / Joe Cruz Más fotos de la Srta. Chimbote míralo en Pinterest https://www.pinterest.com/viajandoporperu/reinas-y-se%C3%B1oritas/?invite_code=9d305647d97c4f20b196910b00d32916&sender=381609905833918840