lunes, abril 15

Etiqueta: Malarrabia

Gastronomía y artesanía en VIII Festival “Sabores del Norte” en Catacaos
Turismo

Gastronomía y artesanía en VIII Festival “Sabores del Norte” en Catacaos

En la ciudad piurana de Catacaos se organiza del viernes 27 al domingo 29 de setiembre la octava edición del Festival Gastronómico Sabores del Norte "Narcisa Yarleque Silva", con los mejores platos típicos de esa zonas país. La plaza de armas será el escenario del festival, en ella 45 stands, debidamente acondicionados, los más representativos restaurantes y picanterías de la Asociación Heroica Villa, ofrecerán sus más deliciosos potajes. Durante los tres días, el público asistente podrá saborear del nutritivo y exquisito ceviche, el seco de chabelo, majau de yuca, seco de cabrito, y para quienes buscan compartir en grupo, las rondas marina, criolla o platos fusión, entre otras. Además los comensales tendrán buena música, la mejor atención y, manteniendo la tradición, tragos, dul...
Piura: Festival de la Malarrabia en Catacaos
Turismo

Piura: Festival de la Malarrabia en Catacaos

Manteniendo viva la tradición y buscando dejar promocionar la gastronomía cataquense, la Municipalidad distrital de Catacaos, realiza el Festival de la Malarrabia a puertas de la Semana Santa 2019. El evento será este viernes 12, desde las 11.30 de la mañana, en la plaza de armas del distrito, hasta donde llegarán representantes de los más importantes restaurantes y picanterías de la comuna. “Lo que buscamos es mantener viva la receta y forma de preparar este sabroso potaje, que en forma, casi obligatoria se consume cada viernes del tiempo de cuaresma”, indicó Giuliano Palacios Valdivieso, responsable de la comisión organizadora del evento. “Durante las siete semanas, de cuaresma, incluyendo el viernes, cuando el Doliente ofrece los 7 potajes, Catacaos, renueva su Fe, alimentándo...
Tumbes: Turistas serán recibidos con malarrabia en Semana Santa
Turismo

Tumbes: Turistas serán recibidos con malarrabia en Semana Santa

Los turistas que lleguen a Tumbes por Semana Santa degustarán la malarrabia, un potaje tradicional que se sirve en esta fecha religiosa en dicha ciudad norteña, informó la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur). Será durante una actividad prevista para el próximo miércoles 27 en la plaza Bolognesi, donde los visitantes y pobladores podrán deleitarse también con la natilla de antecoco y deliciosos quesos. La malarrabia, preparada con plátanos maduros, queso de cabra, pescado, arroz y frejoles, constituye uno de los platos representativos de la gastronomía norteña peruana. Alicia Clavijo, titular de la Dircetur, dijo que la actividad en la plaza es parte de la programación por Semana Santa en Tumbes, donde habrá orientación para los turistas a través de IPerú....