lima
VegFest

Con el objetivo de busca difundir la alimentación saludable basado en plantas se viene desarrollando el 4to Festival Internacional Gastronómico VegFest Food Lima 2018, organizado por la Municipalidad de Lima y VegFest Perú.

El evento se lleva a cabo en la Alameda Chabuca Granda, ubicado en el centro de Lima, con venta de comida (costos fluctúan entre S/.10 y S/.20 cada porción), exposiciones, talleres, actividades culturales y música en vivo hasta el domingo 21 de octubre desde las 11 de la mañana hasta las 8 de la noche.

Finalmente, algunos de los novedosos platos de la cocina peruana que serán presentados son: el Veggie Mondongo, el Chupe Verde, Ceviche de Tarwi, anticuchos veganos y Pachamanca a la Olla. El ingreso al festival es gratuito.

Programa oficial

SABADO 20

10:00 a 11:00 a.m. Conferencia: Leyes de la Salud / Dr. Pérez Albela
11:00 a.m. a 12:30 p.m. Bisutería ecológica / Giovanna Cortavarría Zárate
02:00 a 03:00 p.m. Taller de agricultura / Esther Panuera
03:00 a 04:00 p.m. Clases de yoga / Fabio
03:00 a 04:00 p.m. Beneficios del aceite de coco en la alimentación / Naturally Divine
05:00 a 06:00 p.m. Del pueblo del barrio Delfín Garay / Música en vivo
06:00 a 07:00 p.m. Inti – Gerónimo Pavani / Música en vivo
07:00 a 08:00 p.m. Emisión trópica / Música en vivo

DOMINGO 21

10:00 a 11:00 a.m. Negocios sostenibles / Sayuri Sakihama SEA
11:00 a.m. a 12:30 p.m. Cocina/Triple vegano de Seitán con mayonesa de quinua y gaseosa natural / Chef Kamla
12:30 a 02:00 p.m. Comida vegana / Carolina Ortega
02:00 a 03:00 p.m. Cocina / Liz Bau
03:00 a 04:00 p.m. La Malarrabia vegan – 1er puesto concurso gastronómico / Chef Rama.
05:00 a 06:00 p.m. No fap – Música en vivo
06:00 a 07:00 p.m. Miguel Samame – tributo a Soda Estereo – Musica en vivo
07:00 a 08:00 p.m. Psicosis / música en vivo

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