Más de 1,000 ejemplares de pato criollo se utilizarán en la preparación de 15 potajes emblemáticos durante la décima edición del Festival Gastronómico del Pato, en el centro poblado de Callanca, distrito de Monsefú, región Lambayeque. De acuerdo a informaciones, unas 32 expertas cocineras ofertarán, el 28 y 29 de julio próximo en el restaurant […]