Arequipa obtuvo récord Guinness con plato de rocotos rellenos más grande del mundo
Arequipa obtuvo un nuevo récord Guinness al presentar el plato de rocotos rellenos más grande del mundo, que pesó más de media tonelada, como lo constató la adjudicadora de la entidad internacional, Natalia Ramírez.
Más 2,400 rocotos fueron utilizados en la preparación del emblemático plato arequipeño que junto al relleno que consta de carne de res, cebolla, ajo, aceituna huevo duro, pasas y maní pesó 542 kilos con 700 gramos.
El peso alcanzado en este récord Guinness sobrepasó el solicitado por la entidad internacional de 200 kilos, por lo que la jueza de nacionalidad colombiana que tuvo a su cargo la supervisión de cada uno de los procedimientos que estipula la organización otorgó la certificación oficial del Récord Guinness a Arequipa.
El escenario para presentar el plato de R...