En la provincia puneña de Melgar, capital ganadera del Perú, viene realizando desde el 31 de agosto la XXXVII Exposición Ganadera Nacional y I Feria Internacional Agropecuario “Expo Melgar 2015” que se extenderá hasta el domingo 06 de setiembre en el campo ferial “Eduardo Tapia Cruz” de Ayaviri.
El objetivo la exposición y feria es de promever activamente la cultura pecuaria, agroindustrial artesanal de pequeños y medianos productores de las diferentes organizaciones agropecuarias para su exposición, concurso y venta de diferentes productos.
Ayaviri se localiza a poco más de dos horas al norte de la ciudad de Puno y entre sus atractivos turísticos está la catedral de San Francisco, el Balneario de Pojpojquella (aguas termales), las curiosas formaciones rocosas de Tinajani entre otras.
A continuación el program oficial
MIÉRCOLES 02
08:00 am. Apertura del campo ferial “Eduardo Tapia Cruz”
08:30 am. Inicio de juzgamiento de ganados vacunos y ovinos.
10:30 am. Concurso de queso y derivados lácteos
02:30 pm. Continuación de juzgamiento de ganado vacunos y ovinos.
03:00 pm. Charlas técnicas en el salón de conferencias. 04:00 pm. Presentación artística.
JUEVES 03
08:00 am. Apertura del campo ferial “Eduardo Tapia Cruz”
08:30 am. Juzgamiento de ganado vacuno, ovino y camélidos sudamericanos.
10:00 am. Concurso de artesanía. Participación de artesanos bolivianos.
11:00 pm. Concurso de platos típicos. 04:00 pm. Charlas técnicas en el salón de conferencias.
04:30 pm. Noche ganadera. Programa especial.
05:00 pm. Presentación artística.
VIERNES 04
08:00 am. Apertura del campo ferial “Eduardo Tapia Cruz”
08:30 am. Juzgamiento de camélidos sudamericanos
09:00 am. Día de los distritos concurso de platos típicos.
10:00 am. VII festival de granos andinos y concurso gastronómico de platos típicos Melgar 2015, con participación de productores de quinua de Bolivia.
10:30 am. Remate de ganado.
04:00 pm. Charlas técnicas en el salón de conferencias.
05:00 pm. Prueba de vacío de vacas del concurso de ordeño y sellado.
SÁBADO 05
08:00 am. Apertura del campo ferial “Eduardo Tapia Cruz”
08:00 am. Concurso de ordeño, mejor productora de leche y técnicas de ordeño
10:00 am. Exposición y concurso de canes.
02:00 pm. Tarde gallística
05:00 pm. Concurso de ordeño, mejor productora de leche y técnicas de ordeño.
DOMINGO 06
10:30 am. Recepción de autoridades y público en general.
10:30 am. Desfile de campeones de ovinos, vacunos y camélidos sudamericanos.
11:00 am. Entrega de premio a los ganadores y clausura de la feria.