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Lima: Presentan el turrón más grande del Perú

Un grupo de productores de la avenida Tacna en el Cercado de Lima preparó el “Turrón más grande del Perú 2015”, en el marco de un concurso organizado por la Municipalidad de Lima donde participaron cerca de 200 personas en la elaboración de

Un grupo de productores de la avenida Tacna en el Cercado de Lima preparó el “Turrón más grande del Perú 2015”, en el marco de un concurso organizado por la Municipalidad de Lima donde participaron cerca de 200 personas en la elaboración de este tradicional dulce limeño.

En esta oportunidad, el turrón midió 120 metros de longitud y para su preparación se empleó 2,000 kilos de harina, media tonelada de azúcar, 20,000 yemas de huevos, 200 kilos de fruta fresca, 300 kilos de frutas secas y 600 litros de miel.

Entre los productores que participaron se encuentran Turrones San José, Las Limeñitas, Turrones Doña Pepa, Isabel, Don Víctor, Bombelé, ChatiTurrón, Calderón, entre otros.

El turrón de Doña Pepa es un tradicional dulce peruano, elaborado a base de barritas de harina, leche, huevos, ajonjolí  y anís, bañado con miel de chancaca y decorado con grageas y confites multicolores.

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