El Poder Ejecutivo declaró de interés nacional la realización de la VIII Feria Gastronómica Mistura 2015, evento a desarrollarse del 4 al 13 de setiembre de 2015, en la ciudad de Lima.
Según una Resolución Suprema publicada este miércoles 02 en el Diario Oficial El Peruano, la gastronomía peruana viene siendo reconocida a nivel nacional y mundial, convirtiéndose en un factor importante para el desarrollo sostenible e inclusivo del país y para la reafirmación de nuestra identidad cultural, además de constituir un importante movilizador de viaje para los turistas nacionales y extranjeros sobre todo del mercado latinoamericano.
Asimismo, se señala que el turismo y la cocina regional se convierten en un binomio que dinamiza las economías locales y sobre todo refuerza las identidades regionales configurando así al turismo como una estrategia de desarrollo territorial.
En ese sentido, se indica que en los últimos años la Feria Gastronómica Mistura ha cobrado mayor relevancia, convirtiéndola en un motivador de viaje capaz de impulsar corrientes de viajeros a los destinos del Perú en combinación con otros atractivos y productos turísticos.
“La Feria Gastronómica Mistura permite difundir la gastronomía como un atractivo turístico ante los medios de comunicación y público en general, logrando un gran alcance”, anota la disposición legal.