Tacna ofrecerá sus mejores potajes y productos en Mistura 2015
El departamento de Tacna presentará sus más representativos platos típicos y los mejores productos de la región en la Feria Gastronómica Mistura 2015 que se desarrollará del viernes 4 al domingo 13 de setiembre en la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar.
Los asistentes a la feria podrán degustar la variada y rica gastronomía del sur peruano como el picante a la tacneña, patasca a la tacneña, arroz con pato, cordero a la parrilla, adobo tacneño, chicharrón de cerdo, cazuela de ave, pepián de conejo, charquicán, entre otros.
Y entre los productos que se expondrán en el Gran Mercado, se encuentran el aceite de oliva, sal de maras con ají, sal de maras con orégano, aceitunas rellenas con soya, tarwi, scha inchi, pimiento, rocoto, castaña y ajo, aceituna negra entera, mistur...