Feria gastronómica archivos | Viajando por Perú

Tumbes: Tres días de feria gastronómica “Perú, mucho gusto”

24Oct

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Turismo

Tumbes: Tres días de feria gastronómica “Perú, mucho gusto”

Todo está listo para la décimo octava edición de la feria gastronómica “Perú, mucho gusto”, a realizarse en la ciudad norteña de Tumbes del viernes 1 al domingo 3 de noviembre próximo en el estadio Mariscal Cáceres, proyectando una asistencia superior a los 28,000 visitantes. Para esta edición de “Perú, mucho gusto” reunirá nuevamente a lo mejor de la oferta gastronómica de las 25 regiones del Perú con más de 50 expositores distribuidos en diferentes zonas temáticas: Restaurantes, De humos –para las cocinas de campo y parrillas-, Bebidas y jugos, Postres y snacks, Bares, y una nueva zona para la promoción de los superalimentos peruanos “Super Foods Peru”, alimentos de alto valor nutritivo producidos en nuestro país y que van ganando mercados internacionales. Por otro lado, se otorga...

Trujillo: III Feria Gastronómica ‘Sabor a Moche’ es con sopa teóloga y marineratón

4May

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Turismo

Trujillo: III Feria Gastronómica ‘Sabor a Moche’ es con sopa teóloga y marineratón

La plaza de armas del distrito trujillano de Moche será nuevamente escenario este domingo 5 de mayo de la tercera edición de la feria gastronómica 'Sabor a Moche', donde uno de sus platos estrellas es la sopa teóloga. Desde las 10 de la mañana los comensales podrán degustar de los platos típicos mocheros como la tradicional sopa teóloga, el cabrito de leche, causa en lapa, adobo mochero entre otros, además de los infaltables picarones, chicha de jora, ceviche y artesanía local, que estará a disposición en los diferentes stands que se ubicarán alrededor de la plaza. Los asistentes también disfrutarán de danzas típicas en diferentes momentos del evento y la primera Marineratón denominada 'Moche sonrisa de la marinera'. Esta feria busca institucionalizarse para que todos los pri...

Programa de la feria gastronómica “Perú Mucho Gusto – Ilo 2019”

9Ene

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Programa de la feria gastronómica “Perú Mucho Gusto – Ilo 2019”

Los platos más sabrosos de la costa, sierra y selva peruana estará en la ciudad moqueguana de Ilo con la realización de la Feria Gastronómica "Perú, Mucho Gusto" del 11 al 13 de enero. El ingreso es gratuito. El evento gastronómico, de gran atractivo turístico, se llevará a cabo en el Estadio Mariscal Domingo Nieto (Urbanización Garibaldi, Calle México 100) reunirá a 54 expositores de las 25 regiones del país quienes elaborarán exquisitos platos típicos como el ceviche, el arroz con mariscos, el lomo saltado, el tacacho, el juane, entre otros, así como stands de dulces, jugos y postres para el deguste de los visitantes y turistas. Pero la feria no solo se limita a la gastronomía, habrá productos y mercados, bares, espectáculos musicales, danzas moqueguanas y zona de entretenimiento ...

Nueve días de fiesta gastronómica en la VIII edición de Invita Perú

19Jul

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Nueve días de fiesta gastronómica en la VIII edición de Invita Perú

El público podrá disfrutar de los más exquisitos platillos y tragos de la costa, sierra y selva, acompañados de presentaciones musicales en vivo cuando se realice la octava edición del festival gastronómico Invita Perú 2018 en el parque de la Exposición del 21 al 29 de julio. La feria gastronómica contará con más de 100 stands de comida entre restaurantes, huariques, dulcerías, cocina rústica y barras de pisco. Además, se contará con la presencia de productores representantes de la Coordinadora Nacional de Productores de Papa (CorPapa), que vienen de las diferentes regiones del Perú a presentar más de 600 variedades de tubérculos andinos y 30 variedades de quinua. El acceso al evento será libre de lunes a jueves, mientras que fines de semana el costo será de 10 soles para adu...

Feria gastronómica “Con sabor a Surco” hasta el 3 de diciembre

30Nov

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Turismo

Feria gastronómica “Con sabor a Surco” hasta el 3 de diciembre

Surco es una fiesta gastronómica. Los vecinos surcanos y público en general ya disfrutan de la feria "Con Sabor a Surco", que por siete años consecutivos se realizará en la Plaza de Armas del distrito, con la participación de 40 expositores de la más sabrosa comida surcana, criolla y tradicional, donde el engreído será el "Tiradito de la Selección Arriba Perú". Hasta el 3 de diciembre, vecinos y público en general, degustarán además los cócteles mundialistas con los nombres de las selecciones sudamericanas que han clasificado a Rusia 2018 como: Contigo Perú, Garra Charrúa, La Albiceleste, Fuerza Colombiana y la Verdeamarelha de Brasil. Los asistentes a la plaza de Armas de Surco podrán disfrutar de platos emblemáticos como la huatia surcana, la sopa surcana, la carapulca surcana y e...

Mistura 2017: Cada plato costará S/ 16 y S/ 8 la media porción

19Sep

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Mistura 2017: Cada plato costará S/ 16 y S/ 8 la media porción

En la próxima feria gastronómica Mistura 2017, a realizarse en el club Revolver en el Rímac del 26 de octubre al 5 de noviembre, los comensales podrán adquirir los platos a un precio de 16 soles la porción completa y de 8 soles la media porción. De acuerdo a los organizadores, los asistentes a la feria también encontrarán precios inigualables en el Gran Mercado, donde podrán hallar lo mejor de nuestra variada y nutritiva despensa nacional. Ceviche Los emblemáticos de Mistura por los 10 años Mistura cumple una década y para esta ocasión rendirá homenaje y reconocimiento a los cocineros populares y emblemáticos que han participado en todos estos años. Por ello, tendrán una ubicación especial durante la feria figuras como: Grimanesa Vargas, nuestra Tía Grima con sus sabrosos a...

3Jul

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Turismo

Se alista el tercer festival gastronómico “Perú Sabroso” por Fiestas Patrias

Del 21 al 30 de julio, el Campo de Marte, en Jesús María, será escenario del tercer festival "Perú sabroso", que mostrará lo mejor de nuestra gastronomía, postres y bebidas de las tres regiones del país. "Queremos fomentar nuestras raíces, para eso hemos reunido a los exponentes más representativos de cada una de las tres regiones, a fin de que el público conozca más de nuestras amplias opciones”, manifestó Mary Quispe, promotora de este evento culinario. El lomo saltado se ofertará como representante de la "cocina criolla", mientras que el “sabor andino” traerá su caldo de mote, caldo de chairo, caldo de quinua y la pachamanca, cuya preparación se realizará con carnes de pollo, cordero y cuyes. En la "sección brasas", estará el cuy a la brasa, el chancho al palo y chancho a la c...

Ferias gastronómicas de Chile y Argentina interesados en Chancho al Palo

22May

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Ferias gastronómicas de Chile y Argentina interesados en Chancho al Palo

Empresarios de Chile y Argentina han expresado sumo interés en incluir al denominado plato Chancho al Palo de Huaral, región Lima, en sus festivales gastronómicos, reveló la presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA – Huaral), Rosa Elena Balcázar. “Hemos recibido sendas invitaciones para estar en Chile y Argentina. Esperemos que se concretice de manera oficial. En el reciente Mucho Gusto Tacna numerosos chilenos nos felicitaron por la sazón del Chancho al Palo, teniendo en cuenta que el sabor de Huaral es inconfundible”, afirmó. Balcázar manifestó que el Chancho al Palo fue el plato más vendido, contabilizándose por encima de 4 mil platos, que equivalen aproximadamente a 30 cerdos de primera calidad. “De los 4,000 comensales que disfrutaron de...

4Nov

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Turismo

Sabor y tradición en Tumbes: Tres días de gastronomía en feria Perú, Mucho Gusto

La feria ‘Perú, Mucho Gusto’ abre sus puertas para recibir a visitantes locales e internacionales y brindarles una gran variedad de los sabores y tradición que componen la oferta gastronómica, turística y artesanal peruana en esta 12ava edición. Este certamen se realiza desde el viernes 4 hasta el domingo 6 de noviembre en el complejo deportivo Alberto Terranova de Tumbes, espacio en el que está representada la diversidad cultural peruana gracias a los 35 expositores de las 16 regiones de nuestro país participantes. “Desde Promperú estamos muy complacidos de la gran acogida y el interés que han presentado los expositores para esta segunda edición en Tumbes. Estos tres días de ‘Perú, Mucho Gusto’ representan una gran oportunidad y una vitrina para mostrar lo que nuestro país y sus de...

5Sep

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Conciertos y presentaciones artísticas en Mistura 2016

La IX Feria Gastronómica Internacional de Lima - Mistura 2016, trae en esta edición variados espectáculos que van desde salsa, fusión jazz, rock, pop, cumbia, así como la presentación del ballet de la embajada de la India en el Perú. LUNES 05 Grupo/artista: Waijazz de Fredy GuzmánHora: 08:00 - 09:00 p.m. Grupo/artista: Amanda PortalesHora: 09:00 - 10:30 p.m. MARTES 06 Grupo/artista: Orquesta Explosión ETEHora: 05:00 - 06:00 p.m. Grupo/artista: 6 VoltiosHora: 07:00 - 09:00 p.m. MIÉRCOLES 07 Grupo/artista: Colectivo Circo BandHora: 08:00 - 09:00 p.m. Grupo/artista: La Nueva InvasiónHora: 09:00 - 10:30 p.m. JUEVES 08 Grupo/artista: Gustavo RattoHora: 05:00 - 06:00 p.m. Grupo/artista: Coro Nacional de NiñosHora: 20:00 - 09:00 p.m...

31Ago

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¿Sabes que puedes ir a Mistura en bicicleta?

Más de 300 espacios serán habilitados para aquellas personas que lleguen en bicicleta a la Feria Gastronómica Internacional Mistura, que este año se realizará del 2 al 11 de setiembre en la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar, informó Pedro Córdova, gerente de Operaciones de esta exposición. “Se ha pensado en el medio ambiente y en el gran congestionamiento que existe en Lima. Ahora podrán llegar en bicicleta o en moto, y asegurarlas en la puerta sur o norte. De esta manera se olvidan del tránsito”, resaltó Córdova en declaraciones a la agencia Andina. Reveló, asimismo, que Mistura contará este año con 1,200 espacios para vehículos en su playa de estacionamiento, y que ya se han hecho las coordinaciones con la Policía de Tránsito a fin de aligerar las vías de acceso a la f...

28Ago

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Mistura se internacionaliza: A partir del 2017 feria estaría en ciudades de Sudamérica y EE.UU.

Después del éxito de Mistura en el país, los organizadores del evento ahora están buscando internacionalizar la feria gastronómica a través de una franquicia, la misma que estaría lista en el 2017, afirmó su director ejecutivo, Alfredo Taboada. El Centro de Desarrollo de Franquicias de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), en coordinación con la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), se encargarán de gestionar la franquicia Mistura, la misma que estaría lista en el 2017. Modelo de negocio de exportación "Lo que se busca es internacionalizar Mistura. Para ello nos hemos comprometido a realizar un planeamiento estratégico con documentación ya elaborada por Apega, lo cual servirá para establecer un modelo de negocio que apunte a su exportación", aseveró Taboada. Al respecto, el ...