Gastronomía

La gastronomía peruana tiene en el cebichea su más prestigioso embajador en la órbita culinaria mundial. Así lo demuestra el hecho de que ocupa el puesto 17 en un "ranking" de 100 potajes más populares del planeta, elaborado por la…

Del 5 al 8 de julio el distrito de Villa Kintiarina, ubicado en la provincia cusqueña de La Convención, organiza su I Festival Agroecológico Villa Kintiarina 2018. Durante cuatro días sus habitantes y visitantes disfrutaran de deportes,…

Del 28 de junio al 1 de Julio, el parque de la Muralla albergará una edición más del Festival Gastronómico por el Día Nacional del Cebiche, que reunirá a más de un centenar de cocineros, chefs y especialistas en la elaboración de nuestro…

Con un peso neto de 590.65 kilos y doce horas de trabajo ininterrumpido en su elaboración, se preparó en la ciudad del Cusco la causa rellena más grande del mundo. Dicha eleboración que fue realizada por estudiantes de las universidades…

La causa ferreñafana fue declarada como plato bandera de la provincia de Ferreñafe, por el Consejo Regional de Lambayeque, a través de Acuerdo Regional N° 020-2018. .La decisión fue adoptada por el pleno del Consejo Regional luego que, a…

Del 21 al 30 de julio, el Campo de Marte, en Jesús María, será escenario del tercer festival "Perú sabroso", que mostrará lo mejor de nuestra gastronomía, postres y bebidas de las tres regiones del país. "Queremos fomentar nuestras…

Empresarios de Chile y Argentina han expresado sumo interés en incluir al denominado plato Chancho al Palo de Huaral, región Lima, en sus festivales gastronómicos, reveló la presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de…

La Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo (Gercetur) de Lambayeque en alianza con los gobiernos locales e instituciones privadas busca posicionar a Lambayeque como el mejor destino gastronómico del norte del país.La gerente…

El arte, la cultura y la gastronomía se expondrá a los turistas nacionales, extranjeros y familias cusqueñas durante el primer Festival Turístico “Kusikusunchis” a desarrollarse el 5 y 6 de noviembre en la plaza del distrito de…

El Gobierno Regional de Lima declaró de Interés Público y Prioridad Regional la puesta en valor y reconocimiento como plato de bandera, típico y representativo, en el ámbito de su jurisdicción a la “Sopa Seca Cañetana”, en sus diversas…