Gastronomía

Del 21 al 30 de julio, el Campo de Marte, en Jesús María, será escenario del tercer festival "Perú sabroso", que mostrará lo mejor de nuestra gastronomía, postres y bebidas de las tres regiones del país. "Queremos fomentar nuestras raíces,…

Empresarios de Chile y Argentina han expresado sumo interés en incluir al denominado plato Chancho al Palo de Huaral, región Lima, en sus festivales gastronómicos, reveló la presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de…

La Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo (Gercetur) de Lambayeque en alianza con los gobiernos locales e instituciones privadas busca posicionar a Lambayeque como el mejor destino gastronómico del norte del país. La gerente…

El Gobierno Regional de Lima declaró de Interés Público y Prioridad Regional la puesta en valor y reconocimiento como plato de bandera, típico y representativo, en el ámbito de su jurisdicción a la “Sopa Seca Cañetana”, en sus diversas…

La municipalidad provincial de Arequipa intentará registrar en el Libro de Records Guinness el plato de “rocoto relleno más grande del mundo”, para lo cual contarán con el apoyo de la Sociedad Picantera de Arequipa y la empresa privada.…

De las 10 nominaciones que postulaba Perú, a nivel país, en los prestigiosos premios de la World Travel Awards para la región Sudamérica, solo pudo destacar en tres categorías: Mejor Destino Playa, Mejor Destino de Reuniones y Congresos y…

La playa Puerto Chico será escenario este sábado 19 y domingo 20 del Festival del Tacu Tacu y de la Artesanía Regional 2016, donde se espera la asistencia de 10,000 visitantes. (más…)

La prestigiosa World Travel Awards (WTA) publicó la lista de nominados para la región Sudamérica donde Perú, como país, figura con 10 nominaciones, entre las que destaca como mejor destino culinario, mejor destino verde, mejor destino…

Tres grandes actividades gastronómicas se realizarán en Huaral durante el año 2016 informó la presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de esta provincia limeña (AHORA – Huaral), Rosa Elena Balcázar Guevara.…

El Ministerio de Cultura informó que la Sala Permanente de la Casa de la Gastronomía Peruana permanecerá cerrada al público desde el martes 29 de diciembre hasta el viernes 8 de enero de 2016, debido a trabajos de mejoramiento y…

Por cuarta vez, el Perú fue designado como Mejor Destino Culinario del Mundo en la edición mundial de los World Travel Awards (WTA) 2015, elección considerado por la prensa extranjera como los Óscar del Turismo. (más…)

El primer domingo de febrero de cada año se celebrará el “Día Nacional de la Pachamanca” como una forma de revalorar la importancia gastronómica de este plato emblemático y tradicional que se sirve en diversas regiones andinas del Perú.…

Perú nuevamente pugna por obtener nuevos galardones dentro de las 4 categorías, como país, nominadas en los galardones del World Travel Awards (WTA), conocido como los Óscar del Turismo. (más…)

Perú se adjudicó el galardón como Mejor Destino Culinario y Mejor Destino Cultural de la región Sudamérica 2015 en los premios otorgados por la World Travel Awards (WTA), también conocido como los Óscar del Turismo. (más…)

Perú se ha convertido en uno de los mayores destinos gastronómicos de todo el mundo, así se describe parte de un informé emitido por la televisión francesa TF1 al que tituló "Gastronomie : le Pérou va-t-il détrôner la France?".…

A fin de año estará listo el recetario de la cocina arequipeña inventariado por la gerencia regional de Comercio Exterior y Turismo de Arequipa. Hasta el momento son más de 200 platos pero se estima que el número crecerá a 300 debido a la…

La World Travel Awards (WTA), también conocido como los Óscar del Turismo, publicó la lista de nominados para la región Sudamérica donde Perú figura con 10 nominaciones como mejor destino de aventura, mejor playa, mejor destino…

Perú ganó por tercer año consecutivo el premio como 'Mejor Destino Gastronómico del Mundo', otorgado por la World Travel Awards (WTA) considerados como los “Oscar del turismo”. (más…)

Gastronomía sureña. El Gobierno Regional de Tacna declaró como plato típico de esta región al picante a la tacneña y como guarnición al pan marraqueta a fin de difundir su consumo tanto a nivel nacional como internacional. (más…)

"Diez destinos para 2014", es el título del artículo publicado por el diario argentino La Nación, el cual incluye a la ciudad de Lima como la meca de la cocina que despierta pasiones y arrastra comensales de todo el mundo. (más…)